Publisert:16. april · Anja Ariel Tørnes BrekkeØkte matvarepriser fører til mindre matsvinnHele 85 prosent av de spurte i en ny undersøkelse sier at økte matvarepriser er hovedmotivasjonen deres for å ta mer grep om eget matsvinn. Tallet kommer fram i en forbrukerundersøkelse fra Matvett (mat- og serveringsbransjens selskap for å forebygge... les mer
Publisert:30. januar · Øystein David Johansen300.000 brød kastes hver dag i NorgeHver dag havner rundt 300.000 brød i norske søppelkasser. Godt over 100.000 av disse brødene kastes daglig i butikkene, mens husholdninger kaster rundt 170.000 brød. Det viser tall fra Norsk institutt for bærekraftsforskning (Norsus). – Dette betyr a... les mer
Publisert:4. mars 2021 · Sindre Camilo LodeFN: 17 prosent av all mat kastes931 millioner tonn mat som var tilgjengelig for verdens forbrukere, ble kastet i 2019. Det tilsvarer 17 prosent, viser nye tall fra FNs miljøprogram (UNEP). Tallene inkluderer all mat som ble solgt til husholdninger, detaljhandler, restauranter og an... les mer
Mer brus fra Bollestad: Vil hindre kasting – og gi til dem som ikke har råd15. februar 20202 min lesetid