FacebookTwitterEmail
Reise Logo
Magnifying glass
«MAKE MY DAY»: Ungene går sjoko-bananas under besøket hos Zotter. Turen rundt i sjokoladefabrikken har ikke mindre enn 16 stasjoner med smaksprøver... Foto:Dag Fonbæk,VG

Her kan du spise så mye sjokolade du orker

Av Dag Fonbæk21.04.15 13:44 | Oppdatert: 21.04.15 14:59

    Del saken på:

    RIEGERSBURG (VG)  Her kan du spise til du sprekker. Ingen går sultne fra besøket på sjokoladefabrikken Zotter.

    Sjoko-borgen i landlige Riegersburg, sydøst i Østerrike, er det nærmeste du kommer Charlie og sjokoladefabrikken.

    Ikke bare tar verdens 6. største sjokoladefabrikk imot besøkende. Gjestene sendes like gjerne på rundtur i fabrikklokalene, utstyrt med egen smakeskje!

    Annonsørinnhold

    Husker du?Hundrevis av liter sjokolade rant ut fra Freia

    Ikke uten grunn har Zotter-fabrikken blittt Steiermark-regionens best besøkte turistattraksjon – i spann med Friedensreich Hundertwassers usymmetriske spa-resort Bad Blumau like i nabolaget.

    Bare å spise

    På sjoko-rundturen passerer vi i alt 16 smakestasjoner, der vi kan smatte og smake på 160(!) ulike sjokolade-produkter.

    PÅ BELTEBÅND: Langs glassveggen til produksjonslokalene kommer smaksprøvene på rekke og rad. Foto:Dag Fonbæk,VG

    Fra ubehandlede kakaobønner og superkraftig råsjokolade til utsøkt, håndlaget sjoko-konfekt av ypperste klasse, striglet for eksport til Kina.

    Les også:Eksperter knuser mytene - dette bør du faktisk spise

    265.000 besøkende i fjor viser at sjokoteateret til Zotter er et populært utfartssted, beliggende en halvtimes biltur utenfor Østerrikes nest største by Graz.

    – De fleste går mette og fornøyde ut igjen, ler markedssjef Susanne Luef.

    Teppet opp

    Gründer Josef Zotter & co. har de like godt laget sitt eget sjoko-teater:

    Først får du se en morsomt laget film om hvordan sjokoladen blir til – fra fair trade-pioner Zotter selv besøker bønder i Asia og Sør-Amerika, til råvarene derfra foredles og omskapes til prisvinnende sjokoladeplater på det østerrikske bondelandet.

    SJOKO-BAD: Sjokofabrikken i Riegersburg er et morsomt sted å besøke. I nabolaget ligger flere spa- og badehoteller - og Zotter har sin variant. Foto:Dag Fonbæk,VG

    Filmen gir oss en slags «Friele-følelse», om du skjønner hva vi mener.

    Josef Zotter er selv bonde. Vegg i vegg med sjokoladefabrikken hans gresser firbente dyr i alle fasonger i innhegninger på den organiske bondegården, som du også kan besøke.

    Les også:Slanke-digg til deg som elsker søtt

    Noen av dyrene leverer også råvarer til Zotter-fabrikken.

    Men tilbake til sjoko-teatret:

    Nå går teppet opp for alvor – i form av digre persienner mot produksjonslokalene, der de fabrikkbesøkende kan følge sjoko-prosessen med egne øyne – samtidig som de stanser ved nye smakestasjoner og smatter til resultatet av det som skjer på andre siden av glassvinduene.

    Les også:Denne grønnsaken kan du spise så mye du vil av

    «CHARLIE»: Sjoko-gründer Josef Zotter dyppet i sjokolade. Foto: Zotter Chokolade Foto:,

    Kåret til verdens beste

    Blant godsakene vi får smake er Labooka-sjokoladen, kåret til verdens beste melkesjokolade i konkurranse med 271 andre, blant andre Freias legendariske – «et lite stykke Norge».

    Sjoko-gründer Josef Zotter går smilende rundt i sin hvite frakk og skriver autografer, nærmest på filmstjerne-manér.

    På en av smakestasjone kommer brettene med sjokolade seilende på et beltebånd, som på en sushirestaurant: Creme Edelweiss, Johannisbeer, Labooko Cracker, nougat-Paternoster, balleros Roulette og Lollytop-Stairway to Heaven

    Ved teppefall er alle mette.

    Charlie kunne ikke gjort det bedre.

    Eksterne lenker

    Klikk deg frem til din drømmedestinasjon