Frykter «gastrohovedstaden» København kan bli satt år tilbake

KØBENHAVN (VG) Michelin-restauranten Alouette tror de vil overleve pandemien, men frykter for bransjen i gastrohovedstaden.

  • Oda Ording
  • Emma Line Holm Sejersen (Foto)
Publisert:

En nedtagget lagerport, bortgjemt i en gammel bakgård, er kanskje ikke den stereotypiske inngangen til en prisbelønnet restaurant.

Flere artikler

  1. Unge dansker kritiske til strenge utelivsregler: – Ender på privatfester

  2. Kjøkkensjef mot strømmen: – Jeg ble lettet da skjenkestoppen kom

  3. Utelivet omikron-rammes: – Begynner å bli drittlei hele greia

  4. Julebordsgjester: Hurtigtest før fest

  5. Slik ser Hafjells «Ayia Napa» ut i år

Fra andre aviser

  1. Fra torsdag skal alle bruke munnbind på restaurant i Oslo:- Forvirringen er total

    Aftenposten
  2. – Hun har aldri jobbet mot å bli Michelin-kokk

    Aftenposten
  3. Bergens beste restaurant: Dette er finalistene

    Bergens Tidende
  4. Kjøkkensjef mot strømmen: – Jeg ble lettet da skjenkestoppen kom

    Aftenposten
  5. Slik sikrer du deg bord på verdens beste restauranter

    Aftenposten
  6. Trøstedrikking og «soaré» tross arrangementsforbud. Dette finner smittevernkontrollørene i Oslo.

    Aftenposten