Frykter «gastrohovedstaden» København kan bli satt år tilbake

KØBENHAVN (VG) Michelin-restauranten Alouette tror de vil overleve pandemien, men frykter for bransjen i gastrohovedstaden.

Publisert:
Artikkelen er over 829 dager gammel, myndighetenes råd angående coronasmitten kan derfor være utdaterte. Du kan holde deg oppdatert gjennom FHIs nettsider.
Artikkelen er over to år gammel

En nedtagget lagerport, bortgjemt i en gammel bakgård, er kanskje ikke den stereotypiske inngangen til en prisbelønnet restaurant.