Fransk oppstartsselskap vil lage gåselever i laboratorium

Produktet er en umiskjennelig fransk delikatesse, men blir stadig oftere mål for kampanjer fra dyreaktivister. Spørsmålet presser seg fram: kan gåselever bli produsert i et laboratorium?

  • NTB
Publisert:
Artikkelen er over ett år gammel

Dette er tanken bak oppstartsselskapet Gourmey, et fransk prosjekt som nylig hentet inn 10 millioner dollar i ny kapital fra europeiske og amerikanske investorer.

Flere artikler

  1. Pluss content

    Stor VG-test av pinnekjøtt: - Styr unna dette!

  2. Pluss content

    Stor VG-test av pinnekjøtt: Dette bør du velge – og styre unna

  3. Pluss content

    VG-test av 97 sidere: 12 seksere!

  4. Dyrevernalliansen ut mot «monsterkyllinger»: – Som å gå med en ryggsekk på magen

  5. Mener Norge har overbetalt massivt for vaksinene

  6. Krise i Californias cannabisindustri: – Masseutryddelse

Fra andre aviser

  1. Dette kjøttet er laget i et laboratorium. I Singapore kan du allerede få det levert på døren.

    Aftenposten

  2. Prøver ut nye tilsetningsstoffer i iskrem etter forbrukerpress

    Aftenposten

  3. «Verdens første fossilfrie stål» har blitt produsert i Sverige

    Bergens Tidende

  4. Hun skal overtale verdens ledere til å endre matsystemet

    Bergens Tidende

  5. Aktivistinvestor til kamp mot McDonalds’ behandling av griser

    Bergens Tidende

  6. Familiebedriften til Guro (41) får til noe få andre klarer

    Bergens Tidende