Matkastelov, nå!

Pluss content

Store matproduserende land som Italia og Frankrike har klart det. Men i Norge lar en matkastelov vente på seg. Imens fortsetter vi i vårt lille land – hvert år – å kaste mat nok til å brødfø én million mennesker.

Publisert:
iconDette er en leder. Lederen gir uttrykk for VGs holdning. VGs politiske redaktør svarer for lederen.

Å eliminere absolutt alt matsvinn, er urealistisk. Noe vil bli skjemt på veien fra hav og jord til bord. Noe må kastes av andre årsaker. Mellom gård og gaffel er det mange ledd.