Kronikk: Vil du bidra til oppstandelsen?
Etter 35 år med «billig, billig» i norsk matbransje er det bare et
fåtall spesialiserte kjøttforretninger igjen. Spesialbutikkenes
tilbakegang byr ikke opp til mangfold i matveier, og gjør Norge til et fattigere matland. Kjære forbruker, støtt opp om de få lokale kjøtt- og delikatesse-forretningene vi har igjen før de forsvinner helt.

Artikkelen er over åtte år gammel
Bjørn-Ole Juul-Hansen, adm. direktør, Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund.