Laks kan inneholde listeria-bakterien

Listeriose-bakterien har aldri blitt sporet tilbake til norske lakseprodukt. Nå innrømmer Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) at oppdrettslaks kan være en mulig kilde.

Publisert:
Artikkelen er over ni år gammel

Det viser en ny studie NIFES og Folkehelseinstituttet har gjort sammen.

Flere artikler

  1. Johny Vassbakk dømt for drapet på Birgitte Tengs

  2. Over 3600 døde etter jordskjelv – det kraftigste på 100 år

  3. Melder full til sterk storm: – Da er det ikke tull lenger

  4. Manchester City tiltalt for Financial Fair Play-regelbrudd

  5. Sporløst forsvunnet etter luftetur

  6. Slik rammet katastrofen hele boligområder