Produsenter farger laksen rød

Oppdrettslaks er blass i fargen, men produsentene tilsetter stoffer som gjør den rød og attraktiv for deg som kunde.

  • Marcus Husby
  • Bjørn Haugan
  • Harald Vikøyr
Publisert:

For å bestemme fargen på oppdrettslaksen bruker oppdrettsnæringen en såkalt SalmoFan - ikke ulik det tradisjonelle fargekartet som brukes til å bestemme malingsfargen på hus og hytter.

Flere artikler

  1. Pluss content

    Laksen farges rød!

  2. Fagfolk er uenige om hvor sunn  oppdrettslaksen egentlig er

  3. «Insekts-laks» kan havne på ditt bord

  4. Pluss content

    - Ikke spis oppdrettslaks

  5. Pluss content

    Se hele listen: De uønskede stoffene i laksen

Fra andre aviser

  1. - Oppdrettslaksen blir stadig mer usunn

    Bergens Tidende
  2. Svømmende maiskolbe og miljøsvin - men sunn

    Aftenposten
  3. En laks blir aldri noe annet enn dét

    Bergens Tidende
  4. Denne gule laksen kan løse et av næringens store problemer. Men vil noen spise den?

    Aftenposten
  5. Ethoxyquin er påbudt i fiskefôr. Men hva vet vi om helseeffektene?

    Aftenposten
  6. Rømmer fem ganger mer laks enn rapportert

    Bergens Tidende