GOD SAMVITTIGET? Mettet fett slik du finner mye av i bacon var visst ikke så sunt likevel. Foto: Scanpix NTB scanpix

Ny rapport: Mettet fett er ikke sunt likevel

Bare 10 prosent av fettinntaket i kostholdet ditt bør stamme fra mettet fett, ifølge en ny rapport fra Nasjonalt råd for ernæring.

  • NTB

Artikkelen er over tre år gammel

Mettet fett bør erstattes med umettet fett for å forebygge hjerte- og karsykdommer, kommer det fram i rapporten som er laget på oppdrag fra Helsedirektoratet.

Rapporten viser at nordmenn trenger en bedre balanse mellom umettet og mettet fett. Produkter som smør, palmeolje og kokosfett inneholder store deler mettet fett og bør derfor ikke inntas i for stor grad. I tillegg er kjøttvarer og meieriprodukter kilder til mettet fett.

Maria (40) spiste fett i tre måneder: Slik gikk det med kroppen (VG+)

Styrker Helsedirektoratets kostråd

Disse opplysningene styrker direktoratets gjeldende kostråd, som ble presentert i en rapport i 2011.

– Det publiseres stadig forskning på fagfeltet fett, og med jevne mellomrom utfordres Helsedirektoratet på om våre råd om fett er i tråd med oppdatert kunnskap, sier divisjonssjef Linda Granlund i Helsedirektoratet.

– Derfor ba vi Nasjonalt råd for ernæring om å oppsummere tilgjengelig kunnskap om mettet fett, og se det opp mot dagens kostrådsanbefaling på fett.

Lavpriskjedene: Solgte 575 tonn mindre smågodt denne påsken

Internasjonal enighet om fettinntak

Rapporten fra Nasjonalt råd for ernæring samsvarer med internasjonale kostholdsråd.

– Uansett om man bor ved Middelhavet eller i Norden, så er rådene om fett ganske like fra myndighetene. Det er interessant at anbefalingen står så sterkt på tvers av landegrenser og kulturer, sier Granlund.

Dagens inntak av mettet fett for voksne nordmenn ligger på 14 energiprosent, 4 prosent over det anbefalte inntaket.

VG vurderte nye matvarer: De beste og verste nyhetene i fjor

Les også

  1. Gunhild Stordalen: Akkurat nå er det ingen effektiv kur for min sykdom

    Gunhild Stordalen sier at både hun og kloden har store utfordringer. – I motsetning til for min sykdom, finnes det kur…
  2. Kjemper for å gi Zarah (1) behandling med cannabis-olje

    KOPERVIK/OSLO (VG) Zarah Angelica Museus Pedersen (1) lider av et sjeldent syndrom som gir henne daglige epilepsi-anfall.
  3. Dobbel krise for Rema-Reitan

    Salgstallene til Rema stuper. Det skjer parallelt med at deres omdømme faller som en stein.
  4. Pleietrengende Cecilie bor på sykehjem i «feil» kommune: – Jeg er 27 år og livet mitt er snudd opp ned

    «Jeg er desperat og fanget i dette systemet som ikke fungerer». Det skriver den 27 år gamle rullestolbrukeren Cecilie…
  5. Kreftforeningen: Frykter brannmenn ikke får erstatning de har krav på

    Anne Lise Ryel er bekymret for at NAVs saksbehandlere bare godkjenner kreftsykdommer som forskere med sikkerhet vil…
  6. VG fulgte kampen for erstatning i ett år: Brannmann vant frem med kreftkrav

    I mars fikk tidligere brannmann Steinar Thunold godkjent sin kreftsykdom som en av de første i Norge.
  7. Arbeidstilsynet om kreftrisiko: Lovbrudd hos tre av fire brannvesen

    Arbeidstilsynet mener kommunene vet at brannmenn utsettes for farlig eksponering i jobben.

Mer om

  1. Kostholdsråd
  2. Helse
  3. Mat og drikke

Flere artikler

  1. Pluss content

    Ny diett-trend: Slik skal fet mat få deg ned i vekt

  2. Ny rapport om nordmenns kosthold: Bekymret for vårt høye kjøttforbruk

  3. Vi spiser mindre sukker enn noensinne, men fortsatt for mye salt og fett

  4. Pluss content

    Sjekk disse MR-bildene: Dette fjerner bukfettet best!

  5. Helsedirektoratet vil utrede pappvin-forbud

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder