BLE DÅRLIG: Klækken hotell på Ringerike hadde over 1100 gjester en helg. 319 av dem ble syke. Foto: Helge Mikalsen

Klækkens magesyke kom trolig fra koldtbordet

(VG Nett/NTB) Over 300 gjester ble syke av julebordet på Klækken hotell - nå viser det seg av smittekilden kan ha vært kald mat fra koldtbordet.

ARTIKKELEN ER OVER SEKS ÅR GAMMEL

Nå er det påvist såkalt turistdiaré-bakterier hos flere pasienter som ble syke etter et opphold på hotellet i Ringerike tidlig i desember.
Bakterien heter Enterotoksigene Eschericia coli (ETEC), ifølge Mattilsynet. Det er foreløpig ikke funnet sykdomsfremkallende bakterier i konkret mat eller drikkevann, og det er ikke kjent hvilken matvare som forårsaket utbruddet.

Spørreundersøkelser blant gjestene kan imidlertid tyde på at smittekilden er kald mat fra koldtbordet, ifølge tilsynet.
Nå jobber de med å kartlegge og analysere disse matvarene.

Den siste tiden er det ikke meldt om nye syke blant gjestene som var på hotellet mellom 3. og 9. desember. 319 ble etterhvert meldt syke - seks av disse havnet på sykehus.

Hotellet fikk pålegg om å stenge av kjøkkenet for desinfisering, og åpnet deretter igjen som normalt.

Prøveresultatene blir ikke klare før på nyåret, og det er ikke sikkert man vil klare å konkludere med hvilken matvare som var forurenset med ETEC-bakterier.

Mer om

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder