Fikk Michelin-stjerne og var fullbooket ut året – nå taper de penger hver dag

LINDESNES (VG) Restauranten Under hadde rundt 900 reservasjoner hver måned ut året. Krisen har tvunget dem til å tenke nytt.

Publisert:
Artikkelen er over 1028 dager gammel, myndighetenes råd angående coronasmitten kan derfor være utdaterte. Du kan holde deg oppdatert gjennom FHIs nettsider.
Artikkelen er over to år gammel

Det er noe utenomjordisk ved de glassaktige miniatyrmanetene som skyver seg oppover i vannmassene bak panoramavinduet.