LUSEN: Denne laksen ble fisket i Daleelva på Vestlandet 26. august i år.
LUSEN: Denne laksen ble fisket i Daleelva på Vestlandet 26. august i år. Foto: Morten Husebø ,

Luselaks kan havne på ditt matbord

INNENRIKS

Flere millioner laks må i disse dager slaktes fordi de har så mye lus. Lusen blir fjernet før laksen havner i dagligvarebutikkene.

Publisert: Oppdatert: 27.09.15 17:23

Lakselus-krisen i Midt-Norge stiger. Antallet pålegg om å slakte ned laks har i løpet av noen dager gått opp fra fem til ti.

– Jeg kan bekrefte at det er rundt ti anlegg som vi har gitt varsel om pålegg om nedslakting. Situasjonen er alvorlig, sier regiondirektør Bjørn Røthe Knudtsen i Mattilsynet i Midt-Norge.

Det gjelder anlegg på Nordmøre og Trøndelag.

– De får en frist til å løse problemene. Hvis de ikke klarer det innen fristen, må de slakte ned laksen.

– Hva skjer med fisken?

– De blir slaktet og lusen blir fjernet før den blir solgt. På de aller fleste dreier det seg om svært få lus. Det gjøres selvfølgelig for at laksen skal fremstå som estetisk akseptabel for kunden.

– Uakseptabelt

Det betyr at laksen som har vært lusebefengt havner på folks spisebord.

– Ja, det er ikke farlig. Man unnlater ikke å slakte en gris som har en dårlig fot.

– Hvor går grensen?

– Hvis lusmengden blir så omfattende at fisken har fått sårskade, blir fisken destruert.

– Har det skjedd i det siste?

– Ja, vi kjenner til et par tilfeller. Det er uakseptabel dyrevern og heldigvis sjeldent.

Han sier de i dag ikke har nøyaktig oversikt over antallet fisk, men at det dreier seg om flere millioner. Tidligere anslag har vært 3,7 millioner, ifølge Tidens Krav.

Aktuelt: Skyter lus med laser

Ifølge Knudtsen dreier det seg om fisk satt ut våren 2014.

– De skulle vært slaktet frem mot jul, men må tas nå.

Han frykter at det også kan ramme neste år.

– Det gjelder den generasjonen som ble satt ut høsten 2014, som skal slaktes våren 2016.

Les også: Anmelder SalMar

Rapport

Mattilsynet la onsdag denne uke frem en rapport hvor lakselussituasjonen behandles. Det gjennomsnittlige nivået av lakselus er på landsbasis i underkant av 0,2 lus pr. laks.

Den enkelte oppdretter har ansvaret for at lakselusnivået er under maksgrensen på 0,5 kjønnsmodne hunnlus pr. fisk.

Mens det ikke er alarm andre steder i landet, har den gått for fullt i Midt-Norge, hvor situasjonen er spesielt vanskelig i Møre og Romsdal og Nord-Trøndelag, hvor lakselus-funnene mange steder er langt over grensen.

VG har fått tilgang på bilder av laks og ørret, som er fisket på Vestlandet i år, som viser store mengder lus.

Her kan du lese mer om