Hovedinnhold

Derfor elsker barn søtsaker

SØTT OG GODT: Barn flest elsker søtsaker. Foto: STOCKXPERT
SØTT OG GODT: Barn flest elsker søtsaker. Foto: STOCKXPERT
(VG Nett) At barn er glad i godterier er vel kjent, men hvorfor smaker det søte så spesielt godt for de små?

Denne saken handler om:

Nå mener amerikanske forskere at de kan gi svar på dette spørsmålet og mener det er en forbindelse mellom barnets vekst og behovet for søtt, skriver BBC News.

Søtsaker og vekst

I en amerikansk studie fant forskerne at de barna som foretrakk de søteste drikkene også var de som vokste raskest.

Forskere fra Universitetet i Washington og Monel Chemical Senses Center samarbeidet om studien.

- Barn elsker søtsaker, de vil ha sukker på alt. Men dette synes å gå over med alderen, sier Susan Coldwell fra Universitetet i Washington, som ledet studien, til BBC News.

Les også:- Hver fjerde nordmann avhengig av sukker

143 barn ble testet

I overkant av 143 ungdommer mellom 11 og 15 år deltok i studien. De fikk smake på seks forskjellige drikker, som hver inneholdt forskjellige mengder sukker.

Forskerne ba barna velge hvilke drikker de likte best, på en skala fra en til fem.

Basert på disse smaksprøvene, ble barna delt inn i to grupper: en med de som foretrakk de søteste drikkene og en med de som foretrakk mindre søte drikker.

Urinprøve

Så ble det tatt urinprøver fra barna. Disse prøvene ble igjen testet mot et kjemisk stoff som er assosiert med beinvekst hos barn og unge.

Ifølge Coldwell finnes dette stoffet både i urinen hos unge, når beinene gror, men også hos eldre mennesker som har osteoporose (beinskjørhet), nå beinsubstansen gradvis blir skadet.

Les også:- Ikke ta fra barna bursdagsstasen!

Biologisk behov

Barn som foretrakk de søteste drikkene hadde også et høyere nivå av dette stoffet i urinen.

- Dette gir oss den første forbindelsen mellom søtsug og biologisk behov, sier Danielle Reed fra Monel Chemical Senses Center, og førsteforfatter av studien. Hun legger til:

- Når markørene for beinvekst svekkes etter hvert som barnet blir eldre, svekkes også forkjærligheten for søtsaker.

Er du glad i søtt?Diskuter saken her!

Kommentarer Antall kommentarer på artikkelen

Har du en mening om denne artikkelen? Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten. Respekter andres meninger og husk at mange kan se hva du skriver. Brudd på reglene kan føre til utestengelse.

VGs journalister og moderatorer overvåker denne debatten kontinuerlig mellom kl. 07 og 24. Kommentarfeltet er nå stengt og åpner igjen kl. 07.00. Velkommen tilbake da!
Klikk for å se kommentarene

Siste saker fra Helse

Se neste 5 fra Helse