BODEGA-STIL: Den underjordiske vinpuben tar innpå 30 gjester. Her ser vertinne Milly Sivertsen (t.h.) til at Helge Schjølberg og Kirsten Holmen hygger seg.Foto: Dag Fonbæk

Norges eldste vinbar

SANDTORGHOLMEN (VG) Knapt synlig fra sjøen, helt usynlig fra landsiden. Nord-Norges eldste vinkjeller godt gjemt, bokstavelig talt under torva.

Publisert:

Innpå 30 mennesker får plass i den restaurerte jordkjelleren, der det alt i 1770 ble lagret og levert vin til hele syv kirkesogn! Så gamle årganger serverer ikke vertskapet i dag - men alkoholbevilling har gjestgiveriet på Sandtorg hatt fra omtrent samme tid. Vinen ble skipet ditt hovedsakelig fra Spanias Malaga-distrikt. Rimeligvis serverer Rolf og Milly kun spansk vin under de solide takbjelkene i vinbaren sin. Rustikt innredet med stein og trebjelker, opplyst av drøssevis med telys, har Malaga-vinbaren fått ekte spansk bodegapreg.

Og à propos takbjelker: Den største takdrageren av dem alle er hovedmasten fra fregatten «Venus», som grunnstøtte ved Sandtorgholmen i 1808, fullastet med rug og hvete fra Arkhangelsk!

ANONYM INNGANG: Vertskapet Rolf Trulsen og Milly Sivertsen poserer i inngangsdøren til vinpuben. Foto: Dag Fonbæk

Her har Rolf Trulsen og gode venner satt i stand de opptil 300 år gamle forfalne bygningene, tidligere eid av blant annet Forsvaret. Holmen er blitt en kystperle med overnatting, restaurant, bryggekro - og altså Nord-Norges eldste vinkjeller i en gammel, knapt synbar jordkjeller ytterst på neset. Hovedhuset har Trulsen & Co. nennsomt restaurert i gustaviansk stil, for lukkede selskaper. Bryggerestauranten derimot er åpen for veifarende hele sommeren. I 2003 fikk Trulsen & Co. «Olavsrosa», norsk kulturarvs hederstegn, for sin nennsomme restaurering av det gamle handelsstedet.

Samtidig ble det særs idylliske hotellet innlemmet i hotell- og konferansekjeden «Kystperler».

Publisert:
 

Rabattkoder

Et kommersielt samarbeid med Kickback.no