Hovedinnhold

Vi har testet julebrusen - her er den beste!

Nå er det bevist. Julebrusen må ikke lenger være rød!

Denne saken handler om:

SLIK FOREGIKK TESTEN

  • Totalt 7 merker julebrus ble testet av 100 personer, i alderen fra 15 - 50 år.
  • I testen som var en blindtest, fikk ikke respondenten se eller vite hvilket merke hun smakte på.
  • På en skala fra 1 til 6, hvor 1 er «Likte veldig dårlig» og 6 er «Likte veldig godt».
  • Produktene ble servert avkjølt i nøytrale glass, og i samme mengde.
  • Rekkefølgen i avsmakingen ble rotert.
  • Produktene ble kjøpt i dagligvareforretninger i Oslo-området.
  • Testen ble foretatt av Faktum Markedsanalyse på oppdrag fra VG.

Gyllenfarget, søt og med smak av champagnebrus, gikk julebrusen fra Hamar Lillehammer Bryggeri til topps i VGs test av julebrus.

Overlegen vinner, særlig blant testens yngste.

Men den falt også godt i smak blant de eldre.

Nederst havnet julebrusen fra Aass og Lerum til terningkast to. Like lite likt i de fleste aldersgrupper. (Beklager Julebruskongen!)

Les også:Norges ukronede «Julebruskonge» drikker julebrus året rundt

Hvert år dukker den røde juledrikken opp i butikkene før jul.

I testen ble det smakt på syv forskjellige sorter.

Søt bringebærsmak

Smaken er søt, ofte med duft av bringebærdrops. Høye forventninger sto ikke i veien for at terningen trillet til seks for vinnerbrusen.

- Akkurat slik en julebrus skal smake, mener testpanelet.

Julebrus er en samlebetegnelse for ulike typer brus som tradisjonelt blir solgt i tiden rundt jul.

Det finnes julebrus over hele landet, men fargen på juledrikken varierer fra bryggeri til bryggeri - fra dyp rød til brunlig.

Les også:Tidenes største juleøltest

VG-testen av julebrus, viser med tydelighet at gyllenfarget julebrus er tilbake på smakstoppen.

Prismessig plasserer vinnerbrusen seg midt på. Fem av flaskene er på 1 ½ liter. To flasker inneholder en halv liter brus.

Enkelte bryggerier produserer også julebrus på glassflasker.

- Velger julebrus etter tradisjoner

Nicolay Bruusgaard hos Ringnes, vet at julebrus skaper stor lokal patriotisme.

VG Nett-leser: - Det finnes bare en julebrus!Bli med i diskusjonen på VGD

De produserer flere typer julebrus, blant annet vinnerbrusen Hamar og Lillehammer Julebrus.

Ifølge Bryggeriforeningen er også vinneren registrert på Facebook med tusenvis av fans.

- Vi ser at for Hamar og Lillehammers julebrus, hamstres det også julebrus i stor grad til jul, forteller han.

Han tror forskjellig farge på julebrusen ikke er avgjørende.
Derimot har det med tradisjoner å gjøre hva man foretrekker.

FAKTA:
*Julebrussalget i 2008 var på vel 14.000.000 liter
*I år ligger det an til en økning på vel 10 prosent, og et salg på godt over 15 millioner liter.
*Aldersgruppen 15-30 år står for en betydelig del av volumet.
*Julebrus anses allikevel som en familiedrikk, der forbruket fordeler seg likt mellom voksne og barn.
*Julebrus handler for mange om tradisjon, og de fleste ønsker brusen på glassflaske.
Kilde: Bryggeri- og Drikkevareforeningen

Kommentarer Antall kommentarer på artikkelen

Har du en mening om denne artikkelen? Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten. Respekter andres meninger og husk at mange kan se hva du skriver. Brudd på reglene kan føre til utestengelse.

VGs journalister og moderatorer overvåker denne debatten kontinuerlig mellom kl. 07 og 24. Kommentarfeltet er nå stengt og åpner igjen kl. 07.00. Velkommen tilbake da!
Klikk for å se kommentarene

Siste saker fra Mat og drikke

Se neste 5 fra Mat og drikke