Forbrukerrådet: I strid med regelverket

Mattilsynet: Fratar kunden muligheten til å ta et reelt valg

MANGELFULL MERKING: Rema 1000 selger ferskpakket laks og ørret uten å oppgi slaktedato for oppdrettsfisken. Det er i strid med regelverket. Foto:Jan Petter Lynau,VG

Rema 1000 opplyser ikke om slaktedato

Du har krav på å få vite når fisken er fanget eller slaktet.
Det får du ikke når du handler ferskpakket fisk på Rema 1000.

Artikkelen er over fem år gammel

FEILMERKET: Lakseloinen fra Rema 1000 var merket med pakkedato, ikke slaktedato som det stilles krav om i merkeforskriftene. Foto:Nina Andersen,

Merkereglene gjelder for ferske varer, også om de er vakuumpakket eller pakket i beskyttende atmosfære/emballasjegass.

Som for eksempel hel, skivet eller filet av fersk torsk, ørret, steinbit og sei.

Ifølge Mattilsynet skal alle matvarer som produseres eller omsettes i Norge, være merket slik regelverket sier.

Det får du ikke når du handler lakseloin fra Arctic Circle Salmon, eller ørretfilet med skinn på Rema 1000.

REAGERER: –Dette er ikke godt nok og i strid med regelverket, sier Gunstein Instefjord, fagdirektør i Forbrukerrådet. Foto:Forbrukerrådet,

Produsentene er selv ansvarlig for merkingen.

Ferdigpakket

VG tok denne uken turen ut og handlet ferdigpakket fersk fisk i butikkenes lavpriskjeder og supermarkeder denne uken.

Handlekurven avslørte at det kun var Rema 1000 som ikke oppfylte merkekravene.

Ifølge Forbrukerrådet er dette i strid med regelverket.

ULOVLIG: –Manglende fangst- eller slaktedato er et lovbrudd, men går ikke utover mattryggheten, sier Lise Torkildsen i Mattilsynet. Foto:Mattilsynet,

– Dette er ikke godt nok og i strid med regelverket. Kjøper du fersk fisk, har du krav på å få oppgitt når fisken ble slaktet eller fanget. Dette er viktig informasjon for å vurdere kvaliteten på produktet, sier fagdirektør Gunstein Instefjord i Forbrukerrådet.

I Norge er det Mattilsynet som fører tilsyn med at matvarer som produseres og selges er merket slik regelverket krever.

Dette gjøres for å sikre mattryggheten, opplyser Mattilsynet på sine nettsider.

Manglende fangst- eller slaktedato er et lovbrudd, men går ikke utover mattryggheten, forsikrer Lise Torkildsen, seksjonssjef for fisk og sjømat i Mattilsynet.

Hun understreker at manglende merking fratar kunden muligheten til å ta et reelt valg i butikkhyllene.

Fangstdato

Kravet om merking med fangst- eller slaktedato på fersk fisk kommer i tillegg til den generelle merkeforskriften, og utfyller kravet om angivelse av holdbarhetsdato på ferdigpakket fisk.

Det må oppgis fangstdato for villfanget fisk, mens oppdrettsfisk skal være angitt med slaktedato.

Merkereglene omfatter ikke frosne eller tinte produkter. Heller ikke tilberedte produkter som lettsaltet torsk, rakfisk, lutfisk.

I tillegg stilles det krav om merking av fiskeart, om det er villfanget eller oppdrettet fisk, fangstområdet eller opprinnelsesland.

Pakkedato

Lakseloinen fra Rema 1000 var merket med pakkedato, noe det ikke stilles krav om i merkeforskriftene.

Fagdirektøren i Forbrukerrådet presiserer at regelverket skal sikre forbruker god informasjon og fremme kvalitet på fersk fisk.

– Valg av ord er heller ikke likegyldig. Oppdrettsfisk skal merkes med slaktedato, ikke pakkedato eller fangstdato. Fangstdato er et begrep som skal brukes på villfisk, sier Instefjord.

Merkekravene til fisk kommer i tillegg til de generelle merkekravene på emballasjen, som angir holdbarhetsdato på ferdigpakket fisk.

Ved salg av uemballert fisk over disk kan opplysningene stå på skilt eller oppslag.

Dette svarer Rema:

Rema 1000 svarer slik på spørsmål om hvorfor de to fiskeproduktene ikke er forskriftsmessig merket:

– Vi har krav til våre leverandører om at myndighetenes forskrifter etterleves, i tillegg til våre egne krav. Vi følger opp leverandører som ikke etterlever dette så snart vi får kunnskap om det, enten det er gjennom egne revisjoner/ kontroller, via kunder eller medier, sier Trond Storrud, kategorisjef fisk og sjømat i Rema 1000.

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder