Trendy å spise grønt

En av fem forbrukere er misfornøyde med tilbudet av vegetarmat i butikkene, viser en norsk undersøkelse.

  • Ellen Morland
Publisert:

- Mange flere enn dem som er vegetarianere, etterspør vegetarmat. Overgangen mellom vegetarianere og kjøttspisende er mer glidende enn vi hadde trodd, sier forskningsleder Lisbet Berg ved SIFO.

Flere artikler

  1. Veggiser i voldsom vekst - nå kommer fleksitarianerne

  2. - Aldri mer kjøtt

  3. Pluss content

    Lyst til å bli vegetarianer? Dette må du vite

  4. Norske eksperter oppfordrer: - Dropp kjøttet for miljøets skyld

  5. For og imot: Spise kjøtt

Fra andre aviser

  1. Trendy blant unge å velge bort kjøtt

    Aftenposten
  2. Hilde (34) vil motbevise matmyten: - Mange mener det ikke er mulig

    Bergens Tidende
  3. Hæ? Spiser du fortsatt kjøtt?

    Bergens Tidende
  4. Svart by for grønn mat

    Bergens Tidende
  5. Derfor er jeg veganer!

    Bergens Tidende
  6. Pinnejack, nøttestek og daddelkuler. Dette er julematen for alle som vil spise mindre kjøtt.

    Aftenposten