Trendy å spise grønt
En av fem forbrukere er misfornøyde med tilbudet av vegetarmat i butikkene, viser en norsk undersøkelse.
- Ellen Morland
Publisert:
- Mange flere enn dem som er vegetarianere, etterspør vegetarmat. Overgangen mellom vegetarianere og kjøttspisende er mer glidende enn vi hadde trodd, sier forskningsleder Lisbet Berg ved SIFO.
Flere artikler
Fra andre aviser
- Aftenposten
Trendy blant unge å velge bort kjøtt
- Bergens Tidende
Hilde (34) vil motbevise matmyten: - Mange mener det ikke er mulig
- Bergens Tidende
Hæ? Spiser du fortsatt kjøtt?
- Bergens Tidende
Svart by for grønn mat
- Bergens Tidende
Derfor er jeg veganer!
- Aftenposten
Pinnejack, nøttestek og daddelkuler. Dette er julematen for alle som vil spise mindre kjøtt.