Sunt med sopp

Elsker du sopp? Eller hater det? Uansett, her er enda en god grunn til å fråtse i sopp: De er fulle av antioksidanter.

  • Jorunn Egeland (Mozon)
Publisert:

Dersom du er blant sistnevnte og er nødt til å spise litt sopp, får du nå én grunn til å se litt positivt på det: Sopp er en naturlig kilde til antioksidanten ergothioneine.

Flere artikler

  1. Ny forskning: Dette kan stoppe rynkene

  2. Pluss content

    Sjokoladen som er sunn

  3. Pluss content

    Spis deg høstfrisk!

  4. Innholdet av antioksidanter kan øke i mikroen: Ja til mikromat

  5. Vær forsiktig i skogen: Unngå soppforgiftning

Fra andre aviser

  1. Bjørnebær på topp

    Aftenposten
  2. Granatepler mot prostatakreft

    Aftenposten
  3. Brønnkarse rangeres som den sunneste grønnsaken

    Bergens Tidende
  4. Broccoli mot diabetes

    Aftenposten
  5. Er jordbær så mye bedre?

    Aftenposten
  6. Her er grønnsakene du bør spise mer av

    Bergens Tidende