De fleste familier opplever nå en helt ny hverdag hvor vi tilbringer mye tid inne sammen. Da er det ekstra viktig med enkle og gode måltider som hele familien kan glede seg over. Her er tips til fire oppskrifter dere kan nyte sammen.

Den 25. mars ble vaffelens dag feiret med vaffelsteking over hele landet. Men det må ikke være merkedag for å fylle luften med lukten av nystekte vafler.

Hvorfor ikke bruke litt av tiden til å teste ut nye oppskrifter som gir ekstra kos i hjemmet?

Den mest tradisjonelle vaffelrøren lages av melk, margarin, egg, sukker og hvetemel, og toppes oftest med syltetøy, sukker eller brunost. 

Men vaffel trenger ikke alltid lages på den tradisjonelle måten, og kan like gjerne spises til hverdag som til fest. 

Du kan faktisk spise vafler til alle dagens måltider med god samvittighet.

Les også: Slik lager du sprø vafler

Det meste passer bra med vaffel
Det geniale med vaffel er nemlig alle variasjonsmulighetene. Du kan se på vaffelen på samme måte som en brødskive, som en base for ulike smaker ut fra hva du har lyst på og hva du har tilgjengelig i skapet. 

Det er rart med det, men det meste man putter i et vaffeljern ender opp med å smake skikkelig digg, og den hjerteformede fasongen er like populær hos store og små.

Bli med på vaffeldag du også, og frist familien med sunn havrevaffel, omelettvaffel, middagsrestevaffel og fargerik regnbuevaffel. Melange gir deg fire oppskrifter, som dere kan nyte sammen til frokost, lunsj, middag og dessert.

Ta testen: Hvilken vaffeltype er du?

Montasje1.png
Millsvaffel-5.jpg
vaffelhjerte.png
Screenshot 2020-03-05 at 13.04.47.png

MIDDAGSVAFFEL

FROKOSTVAFFEL

Denne oppskriften er helt uten sukker, og er perfekt som en sunn start på dagen. Den gir masse energi, og kan gjerne spises før eller etter trening.

GRØNNSAKSVAFFEL
MED SPEKESKINKE
(ca 10 plater)

INGREDIENSER:
2 dl havremel
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
3 stk egg
6 dl melk
1 dl flytende Melange
med smør- og rapsolje
1 stor gulrot, revet
⅓ Squash, revet
Toppes med pesto, spekeskinke,
parmesan og ruccola.

GettyImages-164458995.png

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk og melange. Bland sammen havremel og bakepulver, og miks dette inn i røren.

Rasp gulrot og squash, tilsett dette i røren. Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. Smør vaffeljernet med melange og stek vaflene.

Topp med pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola.

INGREDIENSER:
(Ca 10 vaffelplater)

1 dl flytende Melange
3 egg
6 dl melk
3 dl havregryn
1 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts kardemomme
1 banan
Vaniljekesam
Jordbær og blåbær

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk, most banan og flytende Melange. Bland sammen de tørre ingrediensene, og miks dette inn i røren.

Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. La svelle en halvtime. Røren kan fint lages kvelden i forveien.

Smør vaffeljernet med flytende Melange og stek vaflene. Topp med bær og vaniljekesam

Fakta

Fakta header

Fakta tekst

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk, most banan og flytende Melange. Bland sammen de tørre ingrediensene, og miks dette inn i røren.

Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. La svelle en halvtime. Røren kan fint lages kvelden i forveien.

Pensle vaffeljernet med flytende Melange og stek vaflene. Topp med bær og vaniljekesam

INGREDIENSER:
(Ca 10 vaffelplater)

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

3 dl havregryn

1 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 ts kardemomme

1 banan

Vaniljekesam

Jordbær og blåbær

Frokostvaffel med bær

Ca. 10 vaffelplater

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

3 dl havregryn

1 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 ts kardemomme

1 banan

Vaniljekesam og bær

vaffelhjerte.png
Screenshot 2020-03-05 at 13.04.47.png

MIDDAGSVAFFEL

LUNSJVAFFEL

Du trenger ikke ha dårlig samvittighet for å velge vaffel til lunsj. Med denne oppskriften lager du en omelett i vaffeljernet, og får i tillegg i deg ekstra grønnsaker.

GRØNNSAKSVAFFEL
MED SPEKESKINKE
(ca 10 plater)

INGREDIENSER:
2 dl havremel
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
3 stk egg
6 dl melk
1 dl flytende Melange
med smør- og rapsolje
1 stor gulrot, revet
⅓ Squash, revet
Toppes med pesto, spekeskinke,
parmesan og ruccola.

GettyImages-164458995.png

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk og melange. Bland sammen havremel og bakepulver, og miks dette inn i røren.

Rasp gulrot og squash, tilsett dette i røren. Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. Smør vaffeljernet med melange og stek vaflene.

Topp med pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola.

Lunsjvaffel med egg

Ca. 7 vaffelplater

1 ss flytende Melange

egg

1 dl melk

2 poteter, revet

1/2 paprika

1 vårløk

Avokado, reddiker og parmesan

FREMGANGSMÅTE:

Visp eggene sammen med melk, flytende Melange, salt og pepper.  Rasp potet og kutt grønnsakene i små biter. Bland sammen.

Pensle vaffeljernet med flytende melange og stek vaflene.

Topp med det du ønsker! Vi foreslår avokado, reddiker, chiliflak, salt og pepper.

INGREDIENSER:
(Ca 7 vaffelplater)

1 ss flytende melange

5 egg

1 dl lettmelk

2 poteter, revet

1/2 paprika

1 vårløk

Avokado

Parmesan

Smak til med chili, salt og pepper


vaffelhjerte.png
Screenshot 2020-03-05 at 13.04.47.png
middagsvaffel2.png

MIDDAGSVAFFEL

Lurer du på hva du skal bruke de halvslappe grønnsaksrestene til? Putt de i middagsvaflene, vel! Her kan du gjerne bytte ut squash og gulrot med andre grønnsaker du har tilgjengelig.

GRØNNSAKSVAFFEL
MED SPEKESKINKE
(ca 10 plater)

INGREDIENSER:
2 dl havremel
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
3 stk egg
6 dl melk
1 dl flytende Melange
med smør- og rapsolje
1 stor gulrot, revet
⅓ Squash, revet
Toppes med pesto, spekeskinke,
parmesan og ruccola.

GettyImages-164458995.png

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk og melange. Bland sammen havremel og bakepulver, og miks dette inn i røren.

Rasp gulrot og squash, tilsett dette i røren. Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. Smør vaffeljernet med melange og stek vaflene.

Topp med pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola.

INGREDIENSER:
(Ca 10 vaffelplater)

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

2 dl havregryn

2 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1/2 squash

1 gulrot

Pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk og flytende Melange. Bland sammen havregryn, hvetemel og bakepulver, og miks dette inn i røren.

Rasp gulrot og squash, tilsett dette i røren. Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. La svelle i en halvtime.

Pensle vaffeljernet med flytende Melange og stek vaflene. Topp med pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola.

Middagsvaffel

Ca. 10 vaffelplater

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

2 dl havregryn

2 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1/2 squash

1 gulrot

Pesto, spekeskinke, ruccola og parmesan


vaffelhjerte.png
Screenshot 2020-03-05 at 13.04.47.png
middagsvaffel2.png

DESSERTVAFFEL

På vaffeldagen er det lov å spise søt vaffel med god samvittighet. Denne fargerike desserten er morsom både for store og små, og overraskende enkel å få til.

GRØNNSAKSVAFFEL
MED SPEKESKINKE
(ca 10 plater)

INGREDIENSER:
2 dl havremel
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
3 stk egg
6 dl melk
1 dl flytende Melange
med smør- og rapsolje
1 stor gulrot, revet
⅓ Squash, revet
Toppes med pesto, spekeskinke,
parmesan og ruccola.

GettyImages-164458995.png

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk og melange. Bland sammen havremel og bakepulver, og miks dette inn i røren.

Rasp gulrot og squash, tilsett dette i røren. Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper. Smør vaffeljernet med melange og stek vaflene.

Topp med pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola.

INGREDIENSER:
(Ca 8 vaffelplater)

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

4 dl hvetemel

1 dl sukker

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ts kardemomme

3 konditorfarger

Iskrem og pynt

FREMGANGSMÅTE:

Visp sammen egg, melk og flytende Melange. Bland sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kardemomme. Miks dette inn i røren. La svelle i en halvtime

Fordel røren i 3 boller, og tilsett 1 konditorfarger i hver av dem.

Pensle vaffeljernet med flytende Melange, og hell en liten øse av alle fargene i vaffeljernet.

Stek vaflene og topp med is og pynt.


Dessertvaffel

Ca. 10 vaffelplater

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

4 dl hvetemel

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ts kardemomme

3 konditorfarger

Iskrem og pynt

Sunn lunsjvaffel

Du trenger ikke ha dårlig samvittighet for å velge vaffel til lunsj. Med denne oppskriften lager du en omelett i vaffeljernet, og får i tillegg i deg ekstra grønnsaker. Topp med det du vil av pålegg, vi foreslår avokado og reddikker.

Sjekk ut flere vaffeloppskrifter her:

Verdens beste vafler

Se oppskrift

Til toppen

Produsert av Schibsted Partnerstudio for Melange

En mettende vaffel til middag

Du trenger ikke ha dårlig samvittighet for å velge vaffel til lunsj. Med denne oppskriften lager du en omelett i vaffeljernet, og får i tillegg i deg ekstra grønnsaker. Topp med det du vil av pålegg, vi foreslår avokado og reddikker.

En vaffel med mye havregryn og bær

For å få en ekstra god start på dagen kan du lage denne røren kvelden i forveien. Da har du en kjapp frokost dagen etter, og røren får svelle litt ekstra.

Frokostvaffel med bær

10 plater

1 dl flytende Melange

3 egg

6 dl melk

2 dl havregryn

2 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1/2 squash

1 gulrot

pesto, spekeskinke, parmesan og ruccola

Journalistene og redaksjonene i Schibsteds medier har ingen rolle i produksjonen og publiseringen av dette annonsørinnholdet.
Schibsted Partnerstudio
©2020 Schibsted | Personvernerklæring og informasjonskapsler (cookies)