Smak deg gjennom Norge i helgen
- DINE PENGER
- Teknologi
- Helse
- Vektklubb.no
- Reise
- Mat og drikke
- Bil og motor
- Bolig
- VG-Snekkeren
- Hage
- Prisguide
- mittanbud.no
Diskusjon - Reisetips
- Verdens farligste reisemål ? av gonzzzo (37 innlegg)
- Blir vi lykkeligere av lange reiser? Neppe! av LangeLinjer (8 innlegg)
- Sørøst-Asia og budsjett av Lizzard_King (2 innlegg)
- Bryllupsreise Florida av krug76 (95 innlegg)
- Rolig og nydelig sted i Thailand? av kjell_bekkelund (24 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Matfestival åpner i dag
Smak deg gjennom Norge i helgen
(VG Nett) Du trenger ikke fransk ost eller spansk skinke for å tilfredsstille smaksløkene. Norske mattradisjoner er fulle av smakelige høydepunkter.
|
|
NAM NAM: Mange herligheter fra alle kanter av landet på helgens matfestival i Oslo. Foto: Innovasjon Norge
|
Eksterne linker
Klar for reinsdyrsalami, økologisk parmesan og kanskje eplechutney fra Hardanger? Eller hva med hvalkjøtt fra nord?
- Hvalkjøtt er helt fantastisk på smak. Den fryktede transmaken som noen hevder er helt fraværende når det er tilberedt riktig, sier Gulla Åse Formo i Innovasjon Norge som står bak matfestivalen "Matstreif" som starter i dag og varer gjennom helgen i Oslo.
Finn flere oppskrifter fra Norge.
Både hav og land
Her loves det utallige unike smaksopplevelser - alle basert på råvarer fra produsenter landet rundt - og med smaker både fra hav og land.
- Vi har samlet et bredt spekter av nye og gamle smaksopplevelser fra alle strøk av Norge, gjerne med ønske om å få folk litt mer bevisste på de mange gode smakene vi faktisk har, sier Formo.
Både de spesielt matinteressert og den vanlige forbruker skal kunne finne stimuli for ganen i Oslos sentrumsgater.
-Ta stoltheten tilbake
På bondens marked med 60 produsenter blir det mulig både å smake og kjøpe hundrevis at tradisjonsmatsorter fra hele Norge, som Varanger Vilt og Røroskake - til økologiske sennepssorter, oster, kalvekjøtt, honningdrops og iskrem.
- Vi ser en klar trend mot det rene og enkle, som vi har i Norge. Vi skal vise at vi har en masse gode råvarer og få tilbake stoltheten til den norske matkulturen. Ved å øke forbrukernes bevissthet vil de store matkjedene bli tvunget til å selge også de gode nisjeproduktene.
Det blir eget smaksverksted for barn bak lukkede dører og en storstilt pizzakonkurranse for ungdom. Festivalen vil også ha en egen restaurant på Universitetssplassen - med retter fra det siste som rører seg i norsk matproduksjon.
blog comments powered by
Disqus
- Utskriftsvennlig versjon i samarbeid med:
Siste saker om reise
Her finner du USAs beste iskrem
(VG Nett) Lokale eksperter har pekt ut den beste iskrembaren i hver av USAs delstater.
Pakketurer til Alpene om sommeren
Etter å ha sendt nordmenn til Alpene vinterstid i 35 år, ønsker Nordens største Alpereise-arrangør nå også å sende oss til Østerrike om sommeren.
Slik planlegger du turen til Marcialonga
VAL DI FIEMME / VAL DI FASSA (VG) Det er fortsatt lenge til skisesongen. Men det begynner å haste hvis du vil dra til Italia og bli med på vinterens langrennsfavoritt.
Vil vekke liv i søndagsturene
Førstkommende søndag skal flest mulig nordmenn lokkes med ut på tur, og du kan få prøve deg på alt fra klatring til padling, orientering og toppturer.
Følg VG Reise på Facebook
Gratis reiseguider
Spør oss om reise
Søk etter reisemål
Svar fra reisepanelet
Reise hvor i feb, mars og april.
Spørsmål fra: Helena | Svar fra: Raymond Haase
Fine strender i Peru?
Spørsmål fra: Jørn | Svar fra: Klaes Krog
Israel
Spørsmål fra: Monica | Svar fra: Klaes Krog
India med barn
Spørsmål fra: Gitta | Svar fra: Rune Thomas Ege
Pakketurer til Hawaii
Spørsmål fra: Turid Christensen | Svar fra: Dag Fonbæk
Valutakalkulator
Siste om reise fra VGTV
Lesernes reisebrev
- Reisebrev fra Pamplona,
Spania:
¡Viva San Fermín! - Reisebrev fra Brac og Split,
Kroatia:
Fantastiske Split & Brac - Reisebrev fra Trondheim,
Norge:
turist på Rhodos - Reisebrev fra Napoli,
Italia:
Ravello Italia - Reisebrev fra Falkland Islands,
:
Blant krigsminner og pingviner
Tips oss! SMS til 2200 · MMS m/bilde til 2200 · Ring 22 00 00 00 · E-post til
Henvendelser om denne tjenesten:
Ansvarlig redaktør: Espen Egil Hansen / Administrerende direktør:
Sentralbord VG: 22 00 00 00
VG Nett har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
Kopiering av materiale fra VG Nett for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale | © 2010 VG Multimedia AS