Brimi-magi

VG Nett-logo

Torsdag 9. september

Reise

Diskusjon - Reisetips

Klikk her for å gå til forumet

Norske kalorier, episode 4

Brimi-magi

(VG Nett) Kan Brimis rypemiddag hamle opp med rømmegrøten på Valdresflya vandrerhjem?

VALDRESFLYA: Matfotograf Paula Watts (25) og Lars Bull tar bilen over Valdresflya for å smake på maten til kjendiskokk Arne Brimi. Foto: GLEFS
VALDRESFLYA: Matfotograf Paula Watts (25) og Lars Bull tar bilen over Valdresflya for å smake på maten til kjendiskokk Arne Brimi. Foto: GLEFS


Se video FRI: Brimi-magi

I fjerde episode av Norske kalorier tar Lars og Paula turen over Valdresflya. Ferden starter ved skisenteret på Beitostølen og ender ved Vianvang gårdsrestaurant, som drives av ingen ringere enn Arne Brimi.

Det blir et lite stykke Norge i dobbel forstand. Matfotografen Paula får først smake enkel husmannskost i fjellheimen før hun setter til livs en rypemiddag hos stjernekokken fra Vågå.

VGTV:Brimi-besøk og rømmegrøt i fjellheimen

Det var en middag den 25-årige amerikaneren sent vil glemme.

- Jeg overvar tilberedingen, men jeg hadde aldri forestilt meg en så ren smak og konsistens. Brimi lovte at både fuglens viltsmak og til og med de ville fjellene ville kjennes - og det hadde han helt rett i. Det var rett og slett herlig, uttalte Paula til VG Nett tidligere i år.

Paula er som vanlig opptatt av å forevige matkulturen med sitt digitalkamera. De beste bildene hennes får du se mot slutten av programmet.

SE OGSÅ:Episode 1 (Tjøme) | Episode 2 (Geilo) | Episode 3 (Bergen)

blog comments powered by Disqus

Siste saker om reise

Foto: BOEING

Boeings fremtidsfly «nødlandet» på Svalbard

SVALBARD/OSLO (VG) Den nye Boeing 787-8 landet på norsk jord kl. 16.45 i går. Svalbard lufthavn blir nødlandingsplass for fremtidsflyet når det settes i trafikk neste år.

Les hele saken

Foto: Tore Kristiansen

Taxipris-kaos til og fra Gardermoen

Norges største flyplass har landets mest uoversiktlige taxipriser.

Les hele saken

Foto: SCANPIX

Kreftgass truer turistattraksjon

En ny måling viser store forekomster av den kreftfremkallende gassen radon på Naturhistorisk museum i Oslo.

Les hele saken

Foto: FREDRIK SOLSTAD / VG

Slik skyter du villfuglen i utlandet

(VG Nett) Det har blitt både enklere og mer populært å gå på jakt i utlandet. Men det er fortsatt ting du må passe på.

Les hele saken

Streik skaper togkaos i europeiske byer

Streik på undergrunnsbanene skaper kaos i samferdselen i London. Millioner av londonere må ta beina fatt eller søke over på busser og ferjer for å komme seg på jobben.

Les hele saken

Les flere saker

Følg VG Reise på Facebook

Søk etter reisemål



Svar fra reisepanelet

Valutakalkulator

Været