På coveret til det amerikanske motemagasinet står skuespilleren Penelope Cruz i en blodrød Haute Couture kjole fra designerhuset Valentino. Blar du om noen sider finner du nordmannen Andreas Viestad.
- Størrelsen og omfanget på dette er overveldende. Det er kjempemorsomt, sier Viestad til VG Nett på telefon fra Sør-Afrika.
Sammen med Vogues faste matskribent Jeffrey Steingarten viser han moteelskere verden over hvordan man kan lage gravlaks.
24 typer rakfisk
Selv tok Viestad med seg rakfisk fra Norge, og Steingarten kjøpten inn flere laksetyper i USA, både villaks og oppdretslaks. Til sammen lagde de 24 forskjellige typer gravlaks.
- Man kunne faktisk kjenne nyanser i smaken på de forskjellige typene. Jeg ble overrasket over oppdrettslaksen, den var god, sier Viestad.
Han har møtt Steingarten før, og ble spurt om det glamorøse oppdraget da Vogue vil ha en matspalte med julemat til desembernummeret.
- Steingarten er utrolig dyktig og utrolig orientert på hva som skjer. Han er på mange måter en kultskikkelse, sier han.
Nærmere solen
Dette er ikke første gangen Viestad er å lese om i et internasjonalt glanset magasin. Tidligere har han vært i blandet Vanity Fair, hvor han og Hollywood-skuespillerinne Nicole Kidman delte en dobbelside.
- Det er ganske spesielt å være med på så store ting. Jeg følte på en måte at jeg ikke nådde opp, men at jeg kom litt nærmere solen, sier Viestad.
I høst kom Andreas ut med boken Cadillac, en blanding av reiseskildringer og matskriverier. Nå har han pappa-permisjon, og er på ferie i Sør-Afrika.
Desemberutgaven av amerikanske Vogue kommer til Norge i løpet av de neste dagene. Kan du ikke vente, så kan du finne Andreas Viestads oppskrift på gravlaks i boken «Nord for Eden».
Andreas Viestad i Vogue
Nye dealer hver dag!
Sammenlign lån
Få tilbud fra mange håndverkere
Finn kjærligheten på nettet!
Finn beste pris i markedet
Reduser strømregningen
Diskusjon - Musikk
- Mastodon - Crack the Skye av BlackenedJustice (43 innlegg)
- Johnny the Fox av RHagen (3 innlegg)
- Deep Purple (Bandtråd) av Biff_Byford (99 innlegg)
- UFO - som en kule av sølv i frontallappen av JCLIVes (370 innlegg)
- Motorpsycho - 2013, a Psychonaut I'll be? av RHagen (203 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Diskusjon - Film
- Hvilken film så du sist? av Paddywhack (24225 innlegg)
- Only God Forgives (Refn,Gosling) av mcdermott (34 innlegg)
- Jeff Bridges beste rolle av sofonda (17 innlegg)
- Den store Blu-Ray tilbudstråden av KjokkaKim (231 innlegg)
- Remake av Scarface? av Jonasar (46 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Diskusjon - Litteratur
- Hvilken bok leser du nå? av Philosophy_Files (2111 innlegg)
- Joe Abercrombie [Fantasy] av Raul07 (424 innlegg)
- Hva skal jeg lese? av redglover (12 innlegg)
- Kjøpetråden (2013) av NoobSaibot (10 innlegg)
- Shakespeare av Script (7 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Andreas Viestad i Vogue
Publisert 06.12.07 - 12:11, endret 06.12.07 - 12:27 (VG NETT)
(VG Nett) Den norske matskribenten og forfatteren Andreas Viestad blir å se i verdens største motemagasin denne måneden.
|
|
GLANSET PAPIR: Andreas Viestad er med å lage 24 typer rakfisk i desemberutgaven av Vogue. Foto: Thomas Nilsson
|
VG Nett følger
De som leste denne artikkelen, leste også:
Kjendiskokk til VGTV
HELSINGBORG (VG Nett) I dag overtar kjendiskokken Tina Nordström Cristopher Sjuves plass på VGTV.
Mest lest siste 12 timer på Rampelys
Dette sier ekspertene om rekordintervjuet
(VG Nett) Ikke bare seerne lot seg imponere av Hans Olav Lahlums hukommelse, utholdenhet og kunnskap om amerikanske presidenter.
Klart for sesong 3 av «Hver gang vi møtes»
TV 2 bekrefter nå at det snart skal spilles inn en ny sesong av «Hver gang vi møtes».
TV-kongens hemmelige New York-bryllup
(VG Nett) Thomas Numme (43) og Harald Rønneberg (39) er toastmastere når TV-topp Trond Kvernstrøm (46) inviterer 140 gjester til New York for sitt bryllup.
Mest lest siste 12 timer på VG Nett
Leses av flest NÅ på Rampelys
Filmstjerne arrestert
Amanda Bynes (27) ble pågrepet i sin egen leilighet i New York torsdag for narkobesittelse og «farlig oppførsel».
Dette sier ekspertene om rekordintervjuet
(VG Nett) Ikke bare seerne lot seg imponere av Hans Olav Lahlums hukommelse, utholdenhet og kunnskap om amerikanske presidenter.
Klart for sesong 3 av «Hver gang vi møtes»
TV 2 bekrefter nå at det snart skal spilles inn en ny sesong av «Hver gang vi møtes».
Leses av flest NÅ på VG Nett
Følg Rampelys på Facebook
Mest lest fra minmote
Storm rundt klesgigant - nekter å produsere klær større enn «large»
Klærne til den amerikanske klesgiganten Abercrombie & Fitch er kun forbeholdt kvinner som passer størrelse «large» eller...
Vårens heteste tilbehør fra catwalken - på budsjett
Enten du går for en elegant, fargerik eller etnisk look - det trenger ikke koste mye å smykke seg som de store...
Slik får du catwalk-stilen på budsjett - tre vårlige antrekk
Du trenger ikke punge ut flere tusen for å kopiere de eksklusive antrekkene fra catwalken. minMote viser deg tre enkle vårantrekk som...
Push up-bikini for småbarn sjokkerer - selges i Norge
Av SHAZIA SARWAR, SIRI EGGEN og EIVIND GRIFFITH BRÆNDE (foto) Fôrede bikinioverdeler, som skal forestille bryster på småpiker....
Helena Christensen til minMote: – Jeg elsker mat og må slepe meg på trening
Supermodell og fotograf Helena Christensen (44) ser like flott ut i dag som da hun spankulerte nedover Victoria’s Secret-catwalken...
Tips oss! SMS til 2200 · MMS m/bilde til 2200 · Ring 22 00 00 00 · E-post til
Har du spørsmål om denne tjenesten, | Se også vanlige spørsmål/FAQ under Informasjon om VG.
Ansvarlig redaktør og administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktører: Espen Egil Hansen og Helje Solberg Politisk redaktør: Hanne Skartveit
Magasinredaktør: Jane Throndsen
Sentralbord VG: 22 00 00 00
VG Nett har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
Kopiering av materiale fra VG Nett for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale | © 2013 VG