Hovedinnhold

Professor vil sende ungene på slakteriet

INGEN IDYLL: Besøksbondegårder gir barna et urealistisk bilde av matproduksjon, mener forbruksforsker Runar Døving. Han vil i stedet sende barna skal besøke slakterier, slik at de kan se hva som virkelig foregår når dyrene blir til mat. Her fra Slakteri Axel Andersen A/S i Drammen. Foto: MATTIS SANDBLAD
INGEN IDYLL: Besøksbondegårder gir barna et urealistisk bilde av matproduksjon, mener forbruksforsker Runar Døving. Han vil i stedet sende barna skal besøke slakterier, slik at de kan se hva som virkelig foregår når dyrene blir til mat. Her fra Slakteri Axel Andersen A/S i Drammen. Foto: MATTIS SANDBLAD
Professor Runar Døving mener besøksbondegårder gir barn et feilaktig og idyllisk bilde av landbruket. Han ber foreldre sende barna til slakterier slik at de med egne øyne kan se hva som foregår.

VG følger

- Besøksbondegårder er en av vår kulturs store løgner. Når vi lever av å produsere og spise dyr, bør vi vise hvordan det skjer. Samfunnet kan ikke late som det er annerledes enn det faktisk er, sier Runar Døving til Nationen.

Han er professor i sosialantropologi ved Markedshøgskolen i Oslo og forsker ved SIFO, og mener besøksgårder gir et feilaktig bilde av hvordan landbrukets behandling av dyr egentlig arter seg.

- Det industrielle landbruket blir gjemt bak besøksbondegårdens idylliske fasade. Ved å fordekke produksjonen opprettholder man en løgn. Send heller ungene på slakteriet, eller la de følge dyrene på et ordinært gårdsbruk, sier han.

Les også:Kjent professor var falsk Try

Bondelaget har liten sans for forslaget.

- Det viser at han er en teoretiker. Foruten alle sikkerhetshensyn som må etterfølges, har dagens bønder en travel hverdag. Man er nødt til å ha et tilrettelagt opplegg for å kunne tilby besøk. Derfor har vi besøksgårder, sier Nils T. Bjørke, leder i Norges Bondelag.

- Besøksgårder gir seg ikke ut for å være noe annet enn de er. Ingen hevder at de er gjennomsnittlige representanter for norsk landbruk, mener Bjørke.

FORSKER: Runar Døving er professor ved Markedshøyskolen og SIFO-forsker. Foto: SCANPIX
FORSKER: Runar Døving er professor ved Markedshøyskolen og SIFO-forsker. Foto: SCANPIX

Kommentarer Antall kommentarer på artikkelen

Øyvind Solstad

Hva synes du? Diskuter saken i kommentarfeltet! Du må bruke fullt navn - falske profiler blir utestengt. Vær saklig, respekter andres meninger og husk at mange kan se hva du skriver. Vi løfter ofte gode kommentarer øverst i diskusjonen! Trakassering og hat = utestengelse.
Vennlig hilsen Øyvind Solstad, ansvarlig for brukerinvolvering og sosiale medier i VG.
Les mer om vår moderering

VGs journalister og moderatorer overvåker denne debatten kontinuerlig mellom kl. 07 og 24. Kommentarfeltet er nå stengt og åpner igjen kl. 07.00. Velkommen tilbake da!
Vis kommentarer