Sølv i kokke-VM

VG Nett-logo

Søndag 26. mai

Innenriks

Annonseinfo

Diskusjon - Norsk Politikk

Klikk her for å gå til forumet

Diskusjon - Internasjonal politikk

Klikk her for å gå til forumet

Sølv i kokke-VM

Publisert 26.01.05 - 18:55, endret 26.01.05 - 20:25 (VG NETT)
  • Skriv ut artikkelen

(VG Nett) Tom Victor Gausdal (28) kokkelerte seg fram til sølvmedalje i det uoffisielle kokke-VM, Bocuse d'Or, i Lyon onsdag.

SØLVJUBEL: Tom Victor Gausdal (28) fra Nøtterøy jubler for sølvet i det uoffisielle kokke-VM i Lyon onsdag. Foto: Reuters.
SØLVJUBEL: Tom Victor Gausdal (28) fra Nøtterøy jubler for sølvet i det uoffisielle kokke-VM i Lyon onsdag. Foto: Reuters.

VG Nett følger

Dette er den mest prestisjetunge internasjonale konkurransen for kokker.

28-årige Gausdal, som til daglig er medeier og jobber i cateringfirmaet Flavours i Oslo, har dermed gjort det meget bra over grytene i Frankrike.

Bare ett poeng skilte

Gausdal ble slått med knappest mulig margin i årets konkurranse. Kokken fra Nøtterøy oppnådde 1.112 poeng for sine retter; islandsk breiflabb og dansk kalv.

Årets gullmedaljevinner, franskmannen Serge Vieira, fikk ett poeng mer av dommerne. Og endte dermed på 1.113 poeng.

Men Gausdal deppet ikke over at kun ett fattig poeng skilte ham fra gullet.

- Jeg hadde håpet på en plass på pallen, jeg er veldig glad for sølvet, sa han.

Stolte kokketradisjoner

Gausdal mottar rundt 120.000 kroner for sølvmedaljen, og hans prestasjon føyer seg inn i rekken av norske, stolte kokketradisjoner.

Norge er sammen med Frankrike den mestvinnende nasjonen i Bocuse d'Or.

Bent Stiansen ble «verdensmester» i 1993. I 1999 gikk Terje Ness til topps. Men Norges gullrekke stopper ikke der. For to år siden, i 2003, vant også Charles Tjessem prestisjetunge Bocuse d'Or.

Norge har også tidligere innkassert en sølvmedalje i mesterskapet. Det skjedde i 1991 ved Lars Erik Underthun. Og i 1997 sikret Odd Ivar Solvold seg bronsemedaljen.

  • Skriv ut artikkelen

Været

Obama besøker tornado-ofre i Oklahoma

President Barack Obama besøker i dag ofrene for tornadoen som for en knapp uke siden raserte deler av Moore i Oklahoma.

Les hele saken

Nå renner flomvannet fra Gudbrandsdalen til lavlandet

Vannet vil fortsatt stige i innsjøene Mjøsa, Øyeren, Randsfjorden og Tyrifjorden, samt i de nedre delene av Glomma og i Drammensvassdraget de neste dagene.

Les hele saken

Spesialer

VG Nett følger aktuelle saker i nyhetene. Listen under viser hvilke temaer vi har skrevet mest om denne uken. Klikk på en knapp under for å se alle saker vi har skrevet om temaet.