Kyllingfilet med taboulé - Oppskrifter

VG Nett-logo

Tirsdag 13. august

Oppskrifter

Annonseinfo

Diskutér mat og drikke

Klikk her for å gå til forumet

Kyllingfilet med taboulé

  • Skriv ut artikkelen

Brukstype: Fjærkre Hovedrett

Ingredienser: Kylling

Kyllingfilet med taboulé

Kyllingfilet med taboulé. Foto: PETTER OFTEDAL

Ingredienser


Til 4 personer:
4 kyllingfileter
2,5 dl couscous gryn
1 kyllingbuljongterning
1 rødløk i strimler
1 bunt reddiker i skiver
Noen minitomater i biter
1 bunt koriander eller persille
1 sitron, skall og saft
3 ss olivenolje
2 ss honning
2 ss soyasaus
Salt og pepper

Fremgangsmåte

Kok 1/2 buljongterning i 2,5 dl vann. Skru fra varmen og hell i 2,5 dl couscous. Legg på et lokk og la det ligge i 5 minutter.

Bland grynene med rødløk, reddiker, tomater, koriander og saft fra 1/2 - 1 sitron og 2 ss olje. Smak til med salt og pepper.

Kok den andre halve buljongterningen med 1 dl vann og hell i honning. La det koke inn til en halvdel, tilsett soyasaus, litt sitronsaft, sitronskall, salt og pepper.

Stek kyllingfiletene i ca 8 minutter. Skjær dem i skiver og legg dem i en bolle og hell sausen over. La det stå i noen minutter.

Server med couscousen og marinaden.

  • Skriv ut artikkelen

Her inviterer vi deg til å komme med informasjon, argumenter og synspunkter. Vi krever fullt navn — da er det mer interessant for andre å lese det du skriver. Vi vil ikke ha trakassering, trusler eller hatske meldinger på VG Nett. Falske profiler blir utestengt. Hold en saklig og respektfull tone, husk at mange leser det du skriver.
Vennlig hilsen Espen Egil Hansen, redaktør digital. Les mer om vår moderering

Siste saker om mat&drikke

Middagsråvarer på døren - så bra er tjenestene

Stadig flere får levert råvarer til middagen på døren. TV 2-kokk Lise Finckenhagen er ikke imponert over det hun fikk.

Les hele saken

Ikke større risiko ved å spise MUK

Risikoen ved å spise mekanisk utbeinet kjøtt, såkalt MUK, er ikke større enn ved å spise kjøtt fra fjærfe eller gris, slår EUs mattilsyn fast.

Les hele saken

Tilbakekaller Imsdal-flasker etter funn av mugg

(VG Nett) Mineralvannsprodusenten Ringnes tilbakekaller tre forskjellige typer med Imsdal-vann og ber forbrukere sjekke datoen.

Les hele saken

Siste anmeldte restauranter

  Flere anmeldelser