Torsk med urtemajones - Oppskrifter

VG Nett-logo

Fredag 24. mai

Oppskrifter

Annonseinfo

Diskutér mat og drikke

Klikk her for å gå til forumet

Torsk med urtemajones

  • Skriv ut artikkelen

Brukstype: Hovedrett Sjømat

Torsk med urtemajones

Torsk med urtemajones. Foto: Petter Oftedal

Ingredienser


600 gram torskefilet
2 paprikaer i forskjellige farger, i biter
5-6 grønne asparges, i biter
1 boks store hvite bønner
1 dl majones
1 dl hakket friske urter: dill, gressløk, persille
Smør
Olivenolje
Salt og pepper

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 175 grader.

Stek fisken i smør 1-2 minutter og legg den i en ildfast form. Sett den i ovnen i ca 10 minutter.

Bland de hakkete urtene med majonesen i en bolle og smak til med salt og pepper.

Stek grønnsakene i olje i noen minutter og legg i bønnene og la dem bli varme.

Smak til med salt og pepper. Server grønnsakene med fisken og urtemajonesen.

  • Skriv ut artikkelen

Her inviterer vi deg til å komme med informasjon, argumenter og synspunkter. Vi krever fullt navn — da er det mer interessant for andre å lese det du skriver. Vi vil ikke ha trakassering, trusler eller hatske meldinger på VG Nett. Falske profiler blir utestengt. Hold en saklig og respektfull tone, husk at mange leser det du skriver.
Vennlig hilsen Espen Egil Hansen, redaktør digital. Les mer om vår moderering

Siste saker om mat&drikke

Middagsråvarer på døren - så bra er tjenestene

Stadig flere får levert råvarer til middagen på døren. TV 2-kokk Lise Finckenhagen er ikke imponert over det hun fikk.

Les hele saken

Ikke større risiko ved å spise MUK

Risikoen ved å spise mekanisk utbeinet kjøtt, såkalt MUK, er ikke større enn ved å spise kjøtt fra fjærfe eller gris, slår EUs mattilsyn fast.

Les hele saken

Tilbakekaller Imsdal-flasker etter funn av mugg

(VG Nett) Mineralvannsprodusenten Ringnes tilbakekaller tre forskjellige typer med Imsdal-vann og ber forbrukere sjekke datoen.

Les hele saken

Siste anmeldte restauranter

  Flere anmeldelser