Klikk her for å gå til forumet
Brukstype: Smårett

Klassisk BLT-sandwich. Foto: Mari Svenningsen
Antall porsjoner:
4
400 g bacon
12 skiver grovt brød , ristet
2 tomater i skiver
16 blad romanosalat
Dressing:
8 ss lettmajones
4 ss melk
2 fedd finhakket hvitløk
1 ts salt
1 ts pepper
Lesk deg på dette skummende ølet til BLT'en
Flere fristende sandwicher finner du hos Apéritif
Rør sammen dressingen. La den gjerne stå og trekke en stund.
Sprøstek baconskivene. Legg dem over på kjøkkenpapir for fettavrenning.
Fordel salat og tomatskiver på to brødskiver, legg på bacon og topp det med dressing. Gjenta det hele. Legg de siste brødskivene oppå, trykk sandwichen lett sammen og del den i to diagonalt.
BLT er forkortelse for bacon, lettuce og tomato. En klassisk sandwich fra Amerika.
Tips: Enkleste måten å sprøsteke bacon på er å kle en langform med aluminiumsfolie og legge baconskivene utover. Stek i ovnen på 175 grader til gyldent og sprøtt.

Norovirus som kan gi smittsom magesyke er igjen funnet i lollosalat fra Frankrike.

FREDRIKSTAD (VG) Dette hadde du ikke trodd: Grønnsaker i fryseren på butikken er ofte bedre og mer næringsrike enn ferske råvarer!

Prøv denne varme og søte sjokoladedrinken med kakao og myntelikør, toppet med krem og After Eight til slutt.

Prøv denne varme og søte sjokoladedrinken med kakao og myntelikør, toppet med krem og After Eight til slutt.

Når noe dufter av sitrus, er friskheten nærmest en garanti. Her har du ni forskjellige tilnærminger.
Terre A Verre "Le Haut" 2004 (Rødvin)
Frédéric Magnien Hautes-Côtes de Nuits les Genevières 2003/2004 (Rødvin)
Frédéric Magnien Hautes-Côtes de Nuits les Genevières 2003/2004 (Rødvin)
Ceretto Barbaresco Asij 2004 (Rødvin)
Bonterra Chardonnay 2006 (Hvitvin)
Riesling Zöbing 2007 (Hvitvin)
Charles Heidsieck Brut Réserve 2005 (Musserende)
Chablis Grand Cuvée Premier Cru 2002 (Hvitvin)
Parallèle "45" 2008 (Rosévin)
Masi Campofiorin 1995 (Rødvin)
Babord Søndregate 6, Oslo
Boletini Holbergs plass 4, Oslo
Brasserie Blanche Josefines gate 23, Oslo
Café Beirut Grensen 10, Oslo
Café Skansen Rådhusgaten 32, Oslo
Bygdøy Allé Restaurant Bygdøy allé 18, Oslo
Gold Mountain Fritjof Nansens plass 4, Oslo
Olivia Hegdehaugsveien 34, Oslo
Consenzo Henrik Ibsens gate 90, Oslo
La Sangria Holbergsgate 19, Oslo
Journalister som forsvarte Stalin sa at man ikke kan lage omelett uten å knuse noen egg. Det er jeg enig i.

Når det er klisterføre, snøen smelter og det begynner å bli varmt i solveggen er det saftige lammekjøttet aldri langt unna. Hvorfor det?