Hjemmelaget tomatsuppe - Oppskrifter

VG Nett-logo

Onsdag 19. juni

Oppskrifter

Annonseinfo

Diskutér mat og drikke

Klikk her for å gå til forumet

Hjemmelaget tomatsuppe

  • Skriv ut artikkelen

Brukstype: Smårett Suppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe. Foto: Magnar Kirknes

Ingredienser



Fremgangsmåte

Glem suppeposen og start med to finhakkede sjalottløker og ett fedd hvitløk som du freser i 3 sp smør. Tilsett 1 sp hvetemel og rør klumpefritt. Deretter en halv liter hønsebuljong, 4 sp tomatpuré og to bokser finhakket tomat, ca. 500 g, en knivsodd tørket basilikum. Småkok i 5 min. Tilsett salt og pepper etter smak, rund av med en knivsodd sukker. Før servering tilsettes en neve finhakket bladpersille. Kjøttboller, fiskeboller og terninger av Jarlsbergost, egner seg utmerket i denne suppen.

  • Skriv ut artikkelen

Her inviterer vi deg til å komme med informasjon, argumenter og synspunkter. Vi krever fullt navn — da er det mer interessant for andre å lese det du skriver. Vi vil ikke ha trakassering, trusler eller hatske meldinger på VG Nett. Falske profiler blir utestengt. Hold en saklig og respektfull tone, husk at mange leser det du skriver.
Vennlig hilsen Espen Egil Hansen, redaktør digital. Les mer om vår moderering

Siste saker om mat&drikke

Middagsråvarer på døren - så bra er tjenestene

Stadig flere får levert råvarer til middagen på døren. TV 2-kokk Lise Finckenhagen er ikke imponert over det hun fikk.

Les hele saken

Ikke større risiko ved å spise MUK

Risikoen ved å spise mekanisk utbeinet kjøtt, såkalt MUK, er ikke større enn ved å spise kjøtt fra fjærfe eller gris, slår EUs mattilsyn fast.

Les hele saken

Tilbakekaller Imsdal-flasker etter funn av mugg

(VG Nett) Mineralvannsprodusenten Ringnes tilbakekaller tre forskjellige typer med Imsdal-vann og ber forbrukere sjekke datoen.

Les hele saken

Siste anmeldte restauranter

  Flere anmeldelser