Mat&drikke

Søndag 15. september

Mat&drikke

Annonseinfo

Diskutér mat og drikke

Klikk her for å gå til forumet

Arkiv: Denne siden viser de 271-300 nyeste av 1204 saker

Norgesmester langer ut mot store prisforskjeller på lammekjøtt

Å kjøpe dyrt og eksklusivt lammekjøtt er bortkastede penger, mener tidligere Norgesmester i kokkekunst, Tommy Østhagen.

Les hele saken

Foto: Magnar Kirknes

Lag kosemat

Fredagskos uten taco, er det mulig? Selv har jeg ingen problemer med å styre unna tacoen, men kosen liker jeg.

Les hele saken

Foto: Magnar Kirknes

Lag god mat helt fra bunnen

God mat laget fra bunnen av er som regel ikke ferdig på 10 minutter. Og en gang iblant er det på sin plass å slå et slag for den langsomme maten.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Hett og godt med curry

En varmende curry er perfekt på en kjølig dag. Og en curry kan være så mangt. Ikke trenger den å være spesielt sterk heller.

Les hele saken

Foto: Magnar Kirknes

Annerledes italiensk mat

Molekylær gastronomi er fortsatt populært for de lekne på kjøkkenet.

Les hele saken

Foto: Magnar Kirknes

Tyske kaker fylt med søtt

I Berlin går berlinerboller under navnet pannekaker, det er mulig det er bare vi som kaller dem for berlinerboller.

Les hele saken

Advarer mot giftige grenlandskrabber

Mattilsynet advarer folk mot å kjøpe krabber som er fanget i Grenland.

Les hele saken

Foto: Magnar Kirknes

Slik tilbereder du rype - trinn for trinn

Går du tur i fjellet og naturens ro blir avbrutt av et skrattende «kæuv kehehehehe-ehe-ehe» er det sannsynligvis en rype på ferde.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Høstens matfest

Høsten er en deilig tid. Mørke, hustrige kvelder inviterer til innekos og hygge.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Fruktige matfristelser

Det er ikke vanskelig å la seg inspirere av fruktbare Hardanger, men det kan være vanskelig å velge blant alt Hardanger har å by på.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Server ekte valgflesk

Planlegger du valgvake? Uansett hvilket parti du heier på må du passe på å få i deg mat. Og da faller mitt valg på betasuppe.

Les hele saken

Kongelig kjemperøyksopp

For noen dager siden fant jeg endelig drømmesoppen, etter 25 års tålmodig leting i skog og mark.

Les hele saken

Våte sauer forsinker fårikålen

Regn og dårlig vær forsinker leveringen av ferskt lam i butikkene.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Sopp er skogens gull

Det heter seg at de dårligste somrene gir de beste kantarellhøstene. Sånn sett ligger vi i Oslo-området ganske godt an vil jeg tro.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Oppskrifter til storbymat

En biffelsker bør ta en tur til Firenze, bestille en diger bistecca alla fiorentina og forberede seg på en gastronomisk opplevelse. Nydelig grillet på utsiden og deilig rød inni.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Slik lager du spennende matpakke

Matpakken trenger ikke være kneipp med gulost: Skjem bort skolebarna med laks, omeletter og ekstra godt brød!

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Smak av sensommer

Sensommeren er tiden for å tyne sommeren i det lengste.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Toppen av krabbelykke

Krabben er som en pansret delikatesse. Man må jobbe litt for maten, men det er virkelig verdt innsatsen.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Lag smekre matpakker

Da er tiden snart inne for smøring av matpakker.

Les hele saken

Foto: ©National Pictures / TopFoto

Er dette verdens dyreste sjokoladeplate?

(VG Nett) Er du godtesjuk? Da kan du jo vurdere å kjøpe denne sjokoladeplaten til den nette sum av 9.807 norske kroner.

Les hele saken

Foto: AP

- Skotsk nasjonalrett er egentlig engelsk

Opphavet til skottenes nasjonalrett Haggis er engelsk, hevder en historiker.

Les hele saken

Sikre grilltips

Det er ingen skam å snu pølsene, men vis grillvett på balkongen i sommer.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Bær er lekkert

Ingenting er så lekkert, godt og enkelt som friske bær.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Kjapp og god sommermat

Med fønvind i håret og sand mellom tærne er ikke kjøkkenet det stedet jeg ønsker å tilbringe en varm sommerdag.

Les hele saken

Steike god pizza-seier

STAVANGER (VG Nett) Med en frisk og sommerlig pizza erobret Marius Eriksen fra Oslo dommernes ganer i Pizza-NM.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde.

Mat á la «Stekte grønne tomater»

Har du hverken lest boken eller sett filmen «Stekte Grønne Tomater» har du noe å glede deg til.

Les hele saken

Foto: Magnar Kirknes

Fotogene matretter

Det aller beste med å ta bilder av mat er at fotografen og jeg må kvalitetssjekke maten etterpå.

Les hele saken

Foto: Eivind Griffith Brænde

Tour de France som osteløype

Noen sykler, andre spiser. Frankrike er verdens mest ostespisendenasjon. Med rundt 500 varianter å velge mellom er sjansen stor for at også du finner en favoritt.

Les hele saken

Foto: Hanne Marie Aabel og Monika Tøraasen

Middels greie engangsgriller

Fra svak til middels var karakterene da engangsgriller ble testet.

Les hele saken

Foto: Hugo Bergsaker

Jordbærprisene raser i sommerværet

(VG Nett)Flere dager med temperaturer opp mot 30 grader har ført til en brakmodning av jordbærene. Dermed dumpes også prisene.

Les hele saken

Flere saker:

Abonner på disse nyhetene som RSS-feed: Klikk her

Siste anmeldte restauranter

  Flere anmeldelser