Mat&drikke

Søndag 15. september

Mat&drikke

Annonseinfo

Diskutér mat og drikke

Klikk her for å gå til forumet

Arkiv: Denne siden viser de 181-210 nyeste av 1204 saker

Kokkeskolen: Tid for kongegryte

Det smeller og lukter krutt i skogene rundt oss. Tonnevis med elgkjøtt er klart for norske gryter og ganer.

Les hele saken

Kokke-Lises høstsnadder

Løvet faller og sommerens brunfarge er i ferd med å slippe taket fullstendig.

Les hele saken

Skrekkfunn i norske frukt- og grønnsaksdisker

(VG) Rema 1000 er vinneren på lavpris, men verstingen på frukt- og grøntkvalitet.

Les hele saken

Kokkeskolen: Kylling kokt i øl

I Sverige kalles denne retten for «tupp i øl». På samme måte som vi gjerne koker kjøtt i rødvin for smakens og marineringens skyld, gir ølet kyllingen en diskret ølsmak i denne retten.

Les hele saken

Varmende og velsmakende vegetarmat

Det som er sunt i den ene dietten kan være helt krise i en annen.

Les hele saken

Kokkeskolen: Svin med ekstra sting

Hvis du forlenger grillsesongen på grunn av den sene høstvarmen, er dette grillretten for deg.

Les hele saken

Tre-retters fra smilets land

Det thailandske kjøkken er basert på enkle ingredienser av høy kvalitet. Sterkt, syrlig, søtt og salt i herlige aromatiske kombinasjoner

Les hele saken

Nordmenn vil heller ha trygg og god enn billig mat

En undersøkelse viser at de aller fleste mener at trygg og god mat samt dyrevelferd er viktigere enn billig mat.

Les hele saken

Bryggerisjef krever alkoreklame i blader og aviser

Direktøren i bryggeriet Hansa Borg krever at det blir åpnet for alkoholreklame i blader og aviser, dersom forbudet mot alkoholreklame på TV faller bort.

Les hele saken

Krigen om lavkarbo - her får du oversikten

Fedon Lindberg og andre ernæringseksperter advarer mot virkningene av ekstreme slankekurer.

Les hele saken

Vi kjøper økologisk mat for nesten 1 milliard

Nordmenn har snart kjøpt økologisk mat for 1 milliard kroner, en økning på 5 prosent fra året før.

Les hele saken

Kokkeskolen: Lammefrikassé

Frikassé i alle mulige varianter er enkel og smakfull mat, som passer utmerket nå på høsten.

Les hele saken

Varmende høstmat fra kokke-lise

Høsten er en deilig tid. Mørke, hustrige kvelder inviterer til innekos og hygge.

Les hele saken

Kokkeskolen: Fersk suppe med oksekjøtt

I disse turbotider er god gammeldags, hjemmelaget kjøttsuppe blitt et verneverdig kulturminne.

Les hele saken

Lam og saftig gulrotkake fra kokke-Lise

Om ikke brunfargen og badelysten har vært påtrengende i sommer kan du nå glede deg over velfødde lam i kjøttdisken. Aldri så galt at det ikke er godt for noe altså.

Les hele saken

Kokkeskolen: Slik lager du bacon-burger

Bli din egen burger-konge: Bestem smak og størrelse selv.

Les hele saken

Mat & Fest: Jakten på gullet!

En sopptur vekker et instinkt i meg, et instinkt jeg ikke trodde jeg hadde, nemlig et jaktinstinkt.

Les hele saken

Kokkeskolen: Magisk fløyel

Jakten på den perfekte risotto krever 20 minutters full oppmerksomhet.

Les hele saken

Mat og fest: Spontan sommerfest

Det er ofte de spontane middagene som blir de hyggeligste festene, spør du meg.

Les hele saken

Rødt kjøtt øker faren for diabetes

Inntak av rødt kjøtt og grillfavoritter som pølser, hamburgere og svineribbe gir deg større risiko for å få type 2-diabetes.

Les hele saken

Nå bugner det av sopp i skogen

(VG) Fuktig sommervær har gjort skogen til et eldorado for soppelskere denne høsten.

Les hele saken

Kokkeskolen: Sommerlig ørretdrøm

Drømmen er å sitte ved et lite ørretvann langt inne på vidda.

Les hele saken

Mat og fest: Naturens søtsaker

Ingenting er så lekkert, godt og enkelt som friske bær. Og som en ekstra bonus er disse små fristelsene rene antioksidant-bomber.

Les hele saken

Nytt EU-regelverk kan gi mindre matjuks og skjulte ingredienser

(VG) Nye regler om merking og sporing av mat, gjør at vi snart kan få vite hvor kyllingen kommer fra og svinekotelettene har vokst opp.

Les hele saken

Sunt og usunt i veikanten

(VG) Ferdigmat på bensinstasjonen eller kiosken er sjelden et sunt alternativ. Likevel er det mulig å styre unna de verste matfellene - også når man er på farten.

Les hele saken

Godt med grønt på grillen

Ikke et vondt ord om kjøtt på grillen. Men etter mange grillmåltider kommer også ønsket om variasjon.

Les hele saken

Finckenhagens tips: 3,5 kg sykkelniste

En sykkeltur kan være så mangt, alt fra en utmattende treningsøkt til en praktisk måte å forflytte seg på.

Les hele saken

- Ikke farlig med fet fisk

Det er liten fare for at vi får i oss for mye omega-3, selv om det er høysesong for fet fisk som makrell og villaks.

Les hele saken

Kokkeskolen: Pakk piknikkurven med en smakfull klassisk pai

Varme sommerdager innbyr til strandutflukt og lange døsige dager i solsteken. Du kan toppe opplevelsen med en av verdens mest kjente pai-oppskrifter.

Les hele saken

Kokkeskolen: Fritert skatt

Norge er i ferd med å få et ostemangfold som fortjener å bli oppdaget.

Les hele saken

Flere saker:

Abonner på disse nyhetene som RSS-feed: Klikk her

Siste anmeldte restauranter

  Flere anmeldelser