
LES: Godsaker du kan ta med deg ut på tur
Selv klinker jeg til med grillribbe fra første stund.
Det er slettes ikke vanskelig, men krever en viss planlegging. Resultatet er virkelig verdt innsatsen og så har du jo god tid til den obligatoriske ventepølsen, eller to.
LES: Har du lyst på stekt makrell? Sjekk her
LES: Lykken er en god suppe
Glasert BBQ-ribbe
|
|
Glasert ribbe er digg. Foto: Magnar Kirknes
|
ca. 3 kg tynnribbe
salt og kvernet
sort pepper
Glasur:
1 dl lysebrunt eller
brunt sukker
1 dl soyasaus
1 dl flytende honning
1 dl ketchup
1 ss revet frisk ingefær
2 hvitløkfedd,
revet eller knust
1 ts sambal oelek
(chilipasta)
1 / 2 ts five spice krydder
6 ss brun rom
SE HELE OPPSKRIFTEN HER
Tiramisu
|
|
Deilig dessert fra Italia. Foto: Magnar Kirknes
|
15 - 20 lady fingers
eller savoiardi
4 eggeplommer
100 g melis
1 vaniljestang
eller 1 ts vaniljesukker
500 g mascarpone
1 dl fløte
3 dl kald espressokaffe
en god dæsj amaretto, kaffelikør, konjakk eller brun rom
revet skall av 1/2 appelsin
kakao og høvlet sjokolade til pynt
SE HELE OPPSKRIFTEN HER
Gravet laks med melonsalat
|
|
Laks smaker godt sammen med denne søte melonsalaten. Foto: Magnar Kirknes
|
ca. 700 g salma laks, helst back loin
evt. skinn og benfri laksefilet
3 ss sukker
2 1/2 ss salt
1/2 - 1 ts knuste einebær
1/2 ts grovkvernet sort pepper
1/2 dl hylleblomstsaft, vt. vanlig eplemost
en bunt dill
1/4 vannmelon
1/2 cantaloupmelon
1/2 agurk
sitron
olivenolje
salt og kvernet pepper
SE HELE OPPSKRIFTEN HER
Denne artikkelen har stått på trykk i VG Fredag. Kjøp VG fredag 10.juni og få oppskrifter på vårkylling med urteolje, marmorbrownies og en deilig vårsalat.
|
|
Lise Finckenhagen gir deg nye oppskrifter hver fredag i VG. Fredag 10.juni får du oppskrift på fra topp utbrettet kylling med urteolje, primørsalat og marmorbrownies. Foto: Magnar Kirknes
|
Nye dealer hver dag!
Sammenlign lån
Få tilbud fra mange håndverkere
Finn kjærligheten på nettet!
Finn beste pris i markedet
Reduser strømregningen





