Bølgens favoritt-smoothies

VG Nett-logo

Tirsdag 13. august

Mat&drikke

Annonseinfo

Diskutér mat og drikke

Klikk her for å gå til forumet

Bølgens favoritt-smoothies

VGTV Slik lager du smoothie-ekspertens fem favoritter  Se flere videoer fra VGTV
Publisert 11.08.12 - 18:30, endret 13.08.12 - 08:14 (VG NETT)
  • Skriv ut artikkelen

VG har spurt vinkelner og drikkeekspert Toralf Bølgen om hans fem beste smoothieoppskrifter.

Jordbærsuppe
Lime, verbena, jordbær, sukkerlake og vaniljeis
200 gram jordbær
200 gram frosne jordbær
20 blader sitron verbena
½ Lime
Ønsket mengde sukkerlake (50/50 vann og sukker kokt opp med 1 stk stjerneanis)
Toppet med vaniljeis ved servering.

Bølgens badeball
Bringebær, vaniljeyoghurt, mynte, vannmelon, banan og rabarbralemonade
1 dl Rabarbralemonade (eller eplejuice)
100 gram bringebær
100 gram frosne bringebær
1 banan
10 blader mynte
1 dl vaniljeyoghurt
Evt. sukkerlake

Norsk sesong-smoothie
Blåbær, rips, blåbær biola, banan og frosne bringebær og jordbær.
200 gram blåbær
100 gram rips
1 dl Eplemost fra Bagstevold gård
2 dl blåbær biola
1 banan
Noen frosne bringebær og jordbær

Framgangsmåte: Blåbær, rips og biola blandes først i blenderen. Tilsett deretter banan og melon, og kjør blenderen videre til ønsket konsistens og smak. Kan justere konsistensen med eplejuice, isbiter eller mer biola.

Melonsmoothie
Vannmelon, galiamelon, frosne bringebær, eplesaft, banan og vaniljeyougert.
1 dl eplesaft
100 gram frosne bringebær
1 banan
1 - 1,5 dl vaniljeyougert
Noen biter vannmelon og galiamelon

Alt blandes i blenderen, og kjøres til ønsket konsistens. En kule vaniljeis toppes i glasset ved servering

Energi smoothie
Linfrø-olje, multivitamin, kirsebær, banan, soyamelk og rått egg
1 ss linfrø olje
1 ss Multivitamin
1 dl Soyamelk
400 gram kirsebær (eller blåbær, bringebær eller jordbær)
1 rått egg

Alt blandes i blenderen og kjøres til ønsket konsistens, konsistensen kan justeres med mer melk eller eventuelt eplejuice.

Tips og triks
Bruk ulike glass til serveringen, pynt gjerne med frisk frukt og bær, eventuelt spiseblomster for å heise presentasjonen.

Tilsett havregryn for eksempel i energi-smoothien for et enda sunnere alternativ.

Bruk frukt og bær du selv liker, vær kreativ, og tilsett ulike smakskombinasjoner - sunnhet og helse i hver dråpe som går inn i «5 om dagen»-behovet vi har, det er så godt, så sunt og så lett å lage.

  • Skriv ut artikkelen
Våre dyktige moderatorer
har vurdert 3351 kommentarer i dag.
Nå tar de seg en velfortjent natts søvn
, og åpner kommentarfeltet igjen kl. 07.00.
Velkommen tilbake da!

Siste saker om mat&drikke

Middagsråvarer på døren - så bra er tjenestene

Stadig flere får levert råvarer til middagen på døren. TV 2-kokk Lise Finckenhagen er ikke imponert over det hun fikk.

Les hele saken

Ikke større risiko ved å spise MUK

Risikoen ved å spise mekanisk utbeinet kjøtt, såkalt MUK, er ikke større enn ved å spise kjøtt fra fjærfe eller gris, slår EUs mattilsyn fast.

Les hele saken

Tilbakekaller Imsdal-flasker etter funn av mugg

(VG Nett) Mineralvannsprodusenten Ringnes tilbakekaller tre forskjellige typer med Imsdal-vann og ber forbrukere sjekke datoen.

Les hele saken

Siste anmeldte restauranter

  Flere anmeldelser