Tykt pledd, fotball, minigrill og mat som ikke krever all verdens forberedelser er viktige ingredienser for en vellykket familieutflukt.
Og som sagt, turen trenger ikke å være spesiell lang. Det viktigste er jo tross alt å komme seg ut i friluft!
Pølse og brød på spyd
|
|
Foto: Magnar Kirknes
|
Gode grillpølser
Daggammelt lyst brød
Bacon eller spekeskinke
Cherrytomater
Pesto eller olivenolje
LES HELE OPPSKRIFTEN HER
Splittet og grillet banan
|
|
Foto: Magnar Kirknes
|
4 bananer
100 g melkesjokolade eller kokesjokolade,
eventuelt knust kjeks eller hakkede nøtter og pisket krem
Aluminiumsfolie
LES HELE OPPSKRIFTEN HER
Tortilla med grillet entrecôte, blåskimmelost og mangosalsa
|
|
Foto: Magnar Kirknes
|
Til fire personer:
4 tortillalefser
2 skiver entrecôte
à ca. 250 g
80 - 100 g blå /
skimmelost
Olje
Salt og kvernet pepper
Mangosalsa
1 mango
2 grillede røde paprikaer
1 / 2 avokado
1 lime
2 ss hakket frisk
koriander, kan sløyfes
2 ss olivenolje
Salt og kvernet pepper
LES HELE OPPSKRIFTEN HER
Tips
Entrecôte kan erstattes med annet mørt biffkjøtt, eller kyllingfilet. Blåskimmelost kan byttes ut med moden brie eller camembert.
-
Ukens trend
En bærbar minigrill er et mye bedre valg en engangsgrillen, både mat- og miljømessig. Etter fjerde turen har den også en økonomisk fordel.
På en liten grill med en liten grillflate er det fornuftig å grille møre og relativt små stykker som ikke trenger så lang tid på grillen.
Skalldyr og fiskestykker er også et godt alternativ.
Ukens ekstra
Forbered mest mulig hjemme før du går. Salsa, salater, potetsalat, sauser og dressinger pakkes enkelt i tette bokser. Krydre eller mariner kjøttet og bring det med i små poser.
Denne artikkelen har tidligere stått på trykk i VG. Lise Finckenhagen skriver om mat hver uke i VGs fredagsmagasin.
Nye dealer hver dag!
Sammenlign lån
Få tilbud fra mange håndverkere
Finn kjærligheten på nettet!
Finn beste pris i markedet
Reduser strømregningen






har vurdert 3351 kommentarer i dag.
Nå tar de seg en velfortjent natts søvn
, og åpner kommentarfeltet igjen kl. 07.00.
Velkommen tilbake da!