Klikk her for å gå til forumet
Klikk her for å gå til forumet
|
|
SPIS SUNT: Guttorm Rebnes kan slå fast at blant 28 europeiske land er det bare Finland, Irland og Litauen som ligger bak oss i forbruk av frukt og grønt. Foto: Trond Solberg
|
De siste ti årene har forbruket av frukt og bær økt med 52 prosent - til 75 kilo i året. Men Norge er fortsatt jumbo på grønnsaker.
For et årlig forbruk på 67 kg poteter og grønnsaker er lite i europeisk målestokk, viser rapporten «Frukt og grønnsaker 1998 - 2008» som Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker gir ut i samarbeid med Frukt- og grønnsaksgrossistenes servicekontor, Statens landbruksforvaltning og ACNielsen.
Bedre tilbud
- I gjennomsnitt er det en økning i forbruket av frukt og grønt på 2,7 prosent hvert år i perioden 1998-2008, sier direktør Guttorm Rebnes i Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Han mener det hovedsakelig skyldes to ting: at vi er blitt mer opptatt av å spise sunt og at butikkene har fått et mye bredere tilbud. Rebnes mener imidlertid det fortsatt er et stykke igjen til vi kan skryte av tallene.
Les også: Sjekk om maten din er sunn
- Blant 28 europeiske land ender Norge midt på treet i konsum av frukt og bær. For grønnsaker ligger vi derimot desidert sist, sier Rebnes. Et totalforbruk på 142 kilo frukt og grønt gjør at vi ligger fjerde sist i Europa.
Hverdagssnacks
Mens belgiere og grekere spiser nesten en halv kilo grønnsaker hver dag, ligger Norge på fattigslige 118 gram.
- Frukt er godt hverdagssnacks, og vi er ganske gode på å spise snacks i Norge. Grønnsaker er i større grad knyttet opp til måltider, og det er her ferdigmaten vinner i Norge. Når vi i tillegg bare har ett varmt måltid taper grønnsakene, sier Rebnes.
Han mener at det fortsatt er håp. Grønnsaksforbruket økte med seks prosent per hode fra 2007 til 2008, og poteten som tidligere var i fritt fall har stabilisert seg og er på vei oppover igjen.
VGDebatt: Diskutér saken her!
- En undersøkelse viser at 80 prosent av foreldrene er opptatt av hva barna spiser. Samtidig spiser bare 25 prosent av barna grønnsaker til middag, mens så mange som 60 prosent ikke spiser grønnsaker i det hele tatt. Viljen er der, men vi får det bare ikke til i en travel hverdag, sier Rebnes.

(VG Nett) Ny forskning viser at øl kan forebygge beinskjørhet, men bare i moderate mengder.

Folk i 70-årene har godt av noen ekstra kilo, hevder en australsk forsker. Lubne mennesker i denne aldersgruppen lever lenger enn de magre, sier Leon Flicker.

(VG Nett) En ny studie viser at de som drikker brus to eller flere ganger i uken, har større sjanse for å utvikle bukspyttkjertelkreft.

Det brasilianske acaibæret er fullt av helsebringende antioksidanter, men kan det også hjelpe deg i kampen mot kiloene?

Fett som skjuler seg rundt organene dine er det farligste fettet. Derfor er de første kiloene du tar av, de viktigste for helsen din.

Mange bruker masse tid på trening, uten at vekten går ned eller muskelstørrelsen øker. Her er noen tips som kan hjelpe.
Test deg selv:

(VG Nett) Retten vil sørge for at den pinlige sexvideoen til tidligere presidentkandidat John Edwards ikke kommer på avveie.

(VG Nett) En ny nødprevensjon som lover virkning hele fem dager etter samleie er nå tilgjengelig. Laila Dåvøy (KrF) er meget skeptisk.
Fetisjisme, sadomasochisme og transvestittisme fjernes fra registret over sykdomsdiagnoser.

(VG Nett) Ny forskning viser at fettrik mat kan gå utover helsa også på kort sikt.

Britiske forbrukere kjøper ekstra med mat, og tror ikke at én porsjon er nok.

Du har sikkert hørt før at du bør trene jevnlig, unngå fedme, spise et balansert kosthold og ikke røyke. Men det hjelper faktisk.
(VG Nett) Neste år økes kvoten for hvor mye ost som kan importeres til Norge. Det bekymrer norske osteprodusenter.

(VG Nett) «Jernkvinnen» Margaret Thatcher gikk på en usedvanlig proteinfylt diett før valget i 1979.

(VG Nett) Er du misfornøyd med størrelsen på baken? I så fall kan du trøste deg med at forskere mener det kan være bra for helsen.
Klikk her for å gå til forumet
Klikk her for å gå til forumet