Ny forskning ved Institutt for Human Ernæring ved Københavns Universitet viser at mørk sjokolade skaper en økt metthetsfølelse i forhold til den lyse, skriver Dagens Medisin.
Les også: Mørk sjokolade økte blodgjennomstrømningen
16 unge, friske normalvektige menn deltok i sjokoladeforsøkene. Alle var glade i både mørk og lys sjokolade.
Les også: Udokumenterte kostråd - som å «banne i kjerka»
Sjokoladeelskerne deltok alle i to ulike forsøk. Ved den første anledningen testet de mørk sjokolade, ved en senere anledning testet de den lyse.
Mindre pizzasultne
I begge tilfellene hadde de fastet i 12 timer før de fikk 100 gram sjokolade, som de spiste i løpet av 15 minutter. Kaloriinnholdet i sjokoladen var stort sett den samme.
Etterpå skulle deltakerne registrere sin appetitt; sult, metthet eller lyst på spesielle matvarer. To og en halv time etter at sjokoladen var fortært, ble deltakerne tilbudt pizza. De skulle spise til de ble behagelig mette.
Resultatene var signifikante. Kaloriinntaket av pizzaen var 15 prosent lavere når de hadde spist mørk sjokolade enn da de spiste den lyse, ifølge Københavns Universitet.
Mindre lyst på fett
Deltakerne ga også uttrykk for at den mørke sjokoladen ga dem markant mindre lyst til å spise søtt, salt eller fett.
Det er allerede kjent at mørk sjokolade er sunnere enn lys, og den inneholder mange antioksidanter. Men nå ser det altså også ut til at den kan føre til et mindre kaloriinntak, noe som kan være verdt å merke seg i den søte juletid.
På spørsmål fra Dagens Medisin kan instituttet fortelle at forskningen er helt uavhengig.
Saken er levert av www.dagensmedisin.no
- Mørk julesjokolade reduserer appetitten
Nye dealer hver dag!
Sammenlign lån
Få tilbud fra mange håndverkere
Finn kjærligheten på nettet!
Finn beste pris i markedet
Reduser strømregningen
Diskusjon - Helse
- Hvorfor er Norge så streng? av jeangabin (3 innlegg)
- Holde på vekten. av feiekost (7 innlegg)
- Mangelfull borrelioseforskning av inspector (6 innlegg)
- Kul i testikkel av ElJucan (48 innlegg)
- Kviser og eksem HJELP! av Deja3012 (4 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Diskusjon - Sex
- Hvor lenge skal jeg forsøke? av Merte67 (14 innlegg)
- Konsekvenser av å miste noen pga selvmord av Mister_Morisette (11 innlegg)
- Prostitusjon Vs utroskap av Mann39 (3 innlegg)
- Når eksen tar kontakt av Dodger85 (14 innlegg)
- Er DETTE å ha Sex ? av Rompepromp (7 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
- Mørk julesjokolade reduserer appetitten
Publisert 26.12.08 - 11:35, endret 26.12.08 - 11:41 (VG NETT)
Å velge mørk fremfor lys sjokolade, kan gjøre at du spiser mindre fet og søt mat i løpet av julen. Dette viser dansk forskning.
|
|
MINDRE LYST PÅ FETT: Mørk sjokolade kan være bra for å holde kaloriinntaket nede i jula, viser ny forskning. Foto: Bjørn Djupvik/VG
|
VG Nett følger
Eksterne linker
Helse og medisin
Advarer om at iPad kan ta liv
Hjertesyke bør være forsiktige i sin omgang med iPad, som kan skape forstyrrelser for pacemakere og i verste fall ta liv.
Helsearbeidere smittet av nytt lungevirus
To helsearbeidere i Saudi-Arabia er smittet av et nytt, dødelig coronavirus etter å ha vært i kontakt med lungesyke pasienter.
Hyller Jolie for åpenheten om brystfjerningen
(VG Nett) Hollywood-skuespiller Angelina Jolie forteller åpent om at hun har fjernet begge brystene. Nå hylles hun av norske kjendiskvinner som har gått gjennom brystkreft.
Vektklubb
McDonald's legger kalori-kortene på bordet
Først begynte de å tilby salat, deretter frukt. Nå vil McDonald's også hjelpe kundene med å telle kalorier.
Eksperter slakter slankeslange
(VG Nett) En slange stukket ned i magesekken - via nese og munn - gjør det mulig for deg å tømme magesekken etter et godt måltid.
Én av ti kan være treningsavhengig
(VG) Trening er sunt - men ikke alltid. Hele en av ti fysisk aktive kan være treningsnarkomane, og fenomenet ser ut til å bre om seg.
Overvektig? Sjekk din BMI med Vektklubb.no
Test deg selv:
Sex og samliv
Partnere ligner hverandre lenge før de møtes
Kjærester, samboere og ektefeller ligner på partneren sin. De gjør det før de møtes, og de blir enda likere hverandre de første årene de er sammen.
Undersøkelse: Menn forventer sex på tredje date
Menn er mindre tålmodige enn kvinnene de er på date med.
Mener norske gutter presses til sex
(VG Nett) Sexologisk rådgiver Tore Holte Follestad mener det ikke bare er unge jenter som presses til å ha sex, og at bildet av guttene som seksuelle jegere er en myte.
Slanking
Stem på Årets medlem 2012!
De har stått imot søtsug og bekjempet lysten til å tilbringe kveldene på sofaen. Nå er de slanke, sterke og sunne!
Forskere advarer mot slankepiller
Amerikanske forskere mener slankepiller som selges over disk i Norge kan føre til at organer svikter og kreftmedisin fungerer dårligere. Norske myndigheter er ikke bekymret.
Kosthold
- Ekstremt feil og veldig uheldig
(VG Nett) Cornelis Elander, personlig trener for flere Hollywood-stjerner, mener Yngvar Andersen kriminaliserer bruken av kosttilskudd ved å sammenligne det med doping.
NRK-profil mener proteinpulver er inngang til doping
(VG Nett) Treningsekspert Yngvar Andersen roper et varsko til foreldre om å følge med på ungenes matvaner.
Vegard (140 kg) får ikke støtte til sukkerfri mat
(VG Nett) Da han var 12 år oppdaget legene at Vegard Johan Larsson er glokoseintolerant. Nå er han 15 år og veier 140 kilo.
Diskusjon - Helse
- Hvorfor er Norge så streng? av jeangabin (3 innlegg)
- Holde på vekten. av feiekost (7 innlegg)
- Mangelfull borrelioseforskning av inspector (6 innlegg)
- Kul i testikkel av ElJucan (48 innlegg)
- Kviser og eksem HJELP! av Deja3012 (4 innlegg)
- Mangel på D-vitamin utbredt i Norge? av ben_nevis (94 innlegg)
- Søtningsstoffet Aspartame er IKKE farlig! av fredarn (40 innlegg)
- Host! Er det virkelig mulig? av deF0RD (6 innlegg)
- Tannlegebehandling i utlandet av Intemezz (29 innlegg)
- Hvorfor er du overvektig? av TanteSyrin (8 innlegg)
- Stikk i sida/skulder/ribbein av Texas_John (2 innlegg)
- Fjerne tatovering av Tempest1983 (2 innlegg)
- Mer vaksine-info... av FrP-medlem (27 innlegg)
- Pleieassistent, helsefagarbeider, hjelpepleier... av ynnory (2 innlegg)
- Olje til steking av xnn3882 (10 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Diskusjon - Sex og samliv
- Hvor lenge skal jeg forsøke? av Merte67 (14 innlegg)
- Konsekvenser av å miste noen pga selvmord av Mister_Morisette (11 innlegg)
- Prostitusjon Vs utroskap av Mann39 (3 innlegg)
- Når eksen tar kontakt av Dodger85 (14 innlegg)
- Er DETTE å ha Sex ? av Rompepromp (7 innlegg)
- Slettet av Disturbia (2 innlegg)
- gifte seg med asiatisk dame av absolutt22 (71 innlegg)
- Hva er det med mannfolk og jakt? av nuse (11 innlegg)
- Ulykkelig og deperimert :( av lillemeg (3 innlegg)
- http://4.bp.blogspot.com/_IpEbmlOQtqQ/SqZG_vdNTcI/ av KarlJohan (0 innlegg)
- http://4.bp.blogspot.com/_IpEbmlOQtqQ/SqZG_vdNTcI/ av KarlJohan (0 innlegg)
- jeg er viggo venneløs av RedApple (18 innlegg)
- Min kone er hysterisk.. samlivsbrudd av Sander1972 (9 innlegg)
- Aldersforskjell av frikkeline (19 innlegg)
- Vielse via AltInn - hvorfor mer byråkrati av Runar3670 (4 innlegg)
Klikk her for å gå til forumet
Tips oss! SMS til 2200 · MMS m/bilde til 2200 · Ring 22 00 00 00 · E-post til
Har du spørsmål om denne tjenesten, | Se også vanlige spørsmål/FAQ under Informasjon om VG.
Ansvarlig redaktør og administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktører: Espen Egil Hansen og Helje Solberg Politisk redaktør: Hanne Skartveit
Magasinredaktør: Jane Throndsen
Sentralbord VG: 22 00 00 00
VG Nett har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
Kopiering av materiale fra VG Nett for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale | © 2013 VG
har vurdert 468 kommentarer i dag.
Nå tar de seg en velfortjent natts søvn
, og åpner kommentarfeltet igjen kl. 07.00.
Velkommen tilbake da!