Svensk professor: Lavkarbo gjør deg lat, deppa og får hjernen til å vokse saktere

VG Nett-logo

Tirsdag 13. august

Helse

Annonseinfo

Diskusjon - Helse

Klikk her for å gå til forumet

Diskusjon - Sex

Klikk her for å gå til forumet

Svensk professor: Lavkarbo gjør deg lat, deppa og får hjernen til å vokse saktere

IKKE SÅ FETT MED BARE FETT: Store mengder fett, som i baconet her, kan være farlig, mener den svenske professoren Charlotte Erlanson-Albertsson (innfelt). Foto: Eivind Griffith Brænde/Privat
IKKE SÅ FETT MED BARE FETT: Store mengder fett, som i baconet her, kan være farlig, mener den svenske professoren Charlotte Erlanson-Albertsson (innfelt). Foto: Eivind Griffith Brænde/Privat
Publisert 25.12.11 - 11:30, endret 25.12.11 - 11:29 (VG NETT)
  • Skriv ut artikkelen

(VG Nett) Slapp? Lei deg? Eller husker du kanskje ikke?

VG Nett følger

Hvis du går på lavkarbo, kan det være grunnen, ifølge den svenske professoren Charlotte Erlanson-Albertson.

- Lavkarbodietten er veldig effektiv for å gå ned i vekt på kort sikt. Men på lang sikt ser man andre effekter, fremfor alt at man kan bli deprimert, man kjenner seg trøttere, sier Erlanson-Albertsson, som er professor ved Lunds universitet, til VG Nett.

Hun legger til at lavkarbo også kan øke faren for alvorlige sykdommer.

- Det høye fettinntaket gjør også at man har større sjanse for å få tarm - og brystkreft.

Erlanson-Albertsson forsker på bruk av fett i kosten, og i en artikkel publisert i det svenske legetidsskriftet Läkartidningen, går hun kraftig løs på den allerede mye omtalte lavkarbodietten - blant annet fordi de som går på lavkarbo spiser mye fett.

Hun viser til flere forskningsrapporter som hun mener viser de negative effektene ved dietten, og sier hun er opptatt av å fortelle om de negative effektene av dietten, slik at lavkarbotilhengerne skal forstå hvorfor de føler seg gretne, triste, eller deprimerte.

- Ble nedstemt

Den svenske professoren mener at selv om dietten kan fungere, så utsetter man seg for enorm helserisiko når man går på den.

Hun sier lite karbohydrater kan gjøre at du husker dårligere, og gi deg større risko for å kreft i både tykktarmen og brystene. I tillegg får den pulsen din til å øke, noe som ifølge ny, norsk forskning kan gi deg større sjanse til å dø i løpet av de neste 12 årene.

FÅR SKYLDA: Mange mener lavkarbodietten må ta sin del av skylda for smørmangelen denne vinteren. Foto: Berit Roald/SCANPIX
 
Undersøkelser viser at lavkarbo-tilhengere som var fornøyde da de begynte på dietten, ble mer nedstemt når de hadde gått på den en stund.

- Sukker stimulerer dopaminet i hjernen, men fett gjør at man blir søvnig. Jeg tror det er den effekten som gjør at man blir deprimert, sier hun.

Blir tregere

Hun viser også til undersøkelser som viser at den kontroversielle dietten kan hemme hjernens vekst.

- Dette har man sett i dyreforsøk, at dette kostholdet kan ha en hemmende effekt på veksten til barns hjerne, sier hun.

I november sa en kostholdsekspert til VG Nett at hun mener barn ikke bør gå på dietter.

Hun mener også lavkarbo kan gå ut over hjernen til voksne.

- Man har gitt voksne mennesker en bokstavkombinasjon og bedt dem om å si det baklengs, og det viser seg at det er vanskeligere for de som har gått på LCHF. De er litt tregere, men jeg vet ikke hvorfor, sier hun.

Lavkarbodebatten har gått høyt og lavt denne høsten. I går skrev VG Nett at australske forskere mener høyt inntak av fett kan gjøre sædkvaliteten dårligere. Samme dag ble det kjent at foreldre i Sande i Vestfold vil at barna skal få mat med få karbohydrater på SFO. Og for bare få uker siden kom en undersøkelse som viste at hele ni av ti nordmenn allerede har fått nok av den berømte dietten.

Tidligere i høst skrev VG Nett også at diettene har blitt så ekstreme at selv lavkarboguru Fedon Lindberg advarer mot å følge dem. Men ifølge Erlanson-Albertson kan du bli avhengig av fettet.

- Slutter å småspise

Hun mener det er positivt at de som går på dietten lærer seg ikke å småspise mellom måltider, og holde seg til tre måltider om dagen.

- Lavkarbo er bra i og med at man håndterer sin apetitt, men senere så må man bytte ut noe av fettet og ta inn grønnsakene. De er så viktige; grønnsaker inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter, og de holder tarmkanalene i gang. Det er mange positive effekter, og man kan ikke være uten. En pille gir dessverre ikke lik effekt, sier hun.

Hun mener de som går på lavkarbo bør gi opp å følge dietten slavisk. Men det kan bli vanskelig.

- Det viser seg at fett er avhengighetsskapende. Jeg trodde man bare ble avhengig av sukker, dyreforsøk har vist at dyrene får abstinenser når man tar vekk sukker. Men det interessante er at når man tar vekk fett, så virker det enda vanskeligere å venne seg av med det, enn å venne seg av med sukker, sier hun.

- Det er bra at lavkarbotilhengerne slutter å være avhengig av sukker, men jeg tror ikke det er noe bedre å være avhengige av fett.

  • Skriv ut artikkelen
Våre dyktige moderatorer
har vurdert 3535 kommentarer i dag.
Nå tar de seg en velfortjent natts søvn
, og åpner kommentarfeltet igjen kl. 07.00.
Velkommen tilbake da!

Helse og medisin

Vil lære hunden å lukte eggstokkreft

(VG Nett) Amerikanske forskere prøver å lære tre hunder å lukte seg frem til eggstokkreft. En norsk overlege mener prosjektet er dømt til å mislykkes.

Les hele saken

Tatoveringer kan skjule kreft i føflekkene dine

Har du tatoveringer? Ny forskning viser at du bør passe ekstra godt på føflekkene som gjemmer seg under blekket.

Les hele saken

Høyest dødlighet for barn med hjernesvulst ved Oslo universitetssykehus

Av barna som ble behandlet for hjernesvulst ved Oslo universitetssykehus, døde flere innen fem år enn ved de andre sykehusene i Norge.

Les hele saken

Vektklubb

Vektklubb

McDonald's legger kalori-kortene på bordet

Først begynte de å tilby salat, deretter frukt. Nå vil McDonald's også hjelpe kundene med å telle kalorier.

Les hele saken

Eksperter slakter slankeslange

(VG Nett) En slange stukket ned i magesekken - via nese og munn - gjør det mulig for deg å tømme magesekken etter et godt måltid.

Les hele saken

Én av ti kan være treningsavhengig

(VG) Trening er sunt - men ikke alltid. Hele en av ti fysisk aktive kan være treningsnarkomane, og fenomenet ser ut til å bre om seg.

Les hele saken

» Gå til Vektklubb.no

Overvektig? Sjekk din BMI med Vektklubb.no

Test deg selv:

cm kg

Sex og samliv

Partnere ligner hverandre lenge før de møtes

Kjærester, samboere og ektefeller ligner på partneren sin. De gjør det før de møtes, og de blir enda likere hverandre de første årene de er sammen.

Les hele saken

Undersøkelse: Menn forventer sex på tredje date

Menn er mindre tålmodige enn kvinnene de er på date med.

Les hele saken

Foto: STIAN LYSBERG SOLUM

Mener norske gutter presses til sex

(VG Nett) Sexologisk rådgiver Tore Holte Follestad mener det ikke bare er unge jenter som presses til å ha sex, og at bildet av guttene som seksuelle jegere er en myte.

Les hele saken

Slanking

TV-PREMIERE: Sterk slanke-TV

Endelig et bra slankeprogram på TV igjen!

Les hele saken

Stem på Årets medlem 2012!

De har stått imot søtsug og bekjempet lysten til å tilbringe kveldene på sofaen. Nå er de slanke, sterke og sunne!

Les hele saken

Forskere advarer mot slankepiller

Amerikanske forskere mener slankepiller som selges over disk i Norge kan føre til at organer svikter og kreftmedisin fungerer dårligere. Norske myndigheter er ikke bekymret.

Les hele saken

Kosthold

- Dette er ikke noe vi bestemødre bør få på oss

Kari-Ann Grønsund synes det er flaut at bestemødre gir barnebarna mye kosemat slik at de blir tykke.

Les hele saken

Mattilsynet advarer mot helsefarlige kosttilskudd

Kosttilskudd kan føre til helseskader, kreft og død. Det melder Mattilsynet i ny rapport.

Les hele saken

- Ekstremt feil og veldig uheldig

(VG Nett) Cornelis Elander, personlig trener for flere Hollywood-stjerner, mener Yngvar Andersen kriminaliserer bruken av kosttilskudd ved å sammenligne det med doping.

Les hele saken

Diskusjon - Helse

Klikk her for å gå til forumet

Diskusjon - Sex og samliv

Klikk her for å gå til forumet